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产教融合背景下《葡萄栽培学》课程教学改革与探索
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《酿酒科技》2025年 第1期 141-144页
作者:江璐 刘庆 赵益梅 此里拉姆茅台学院酿酒工程系贵州仁怀564507 德钦县种植业管理服务中心云南德钦674599 
《葡萄栽培学》作为葡萄与葡萄酒工程专应用型能力培养的核心课程,在人才培养过程中面临着学生兴趣不强、课堂参与度不高、理论实践结合不紧密、与行资格认证脱节、课程教材老旧等问题。为了解决现实问题,本文立足葡萄与葡萄酒产...
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