摘要：针对传统茶树温室育苗架存在的占地多、劳动强度大及生产率低等问题,设计了一种立体式茶树育苗机。该机可一次性培育茶树苗4608株,转速控制范围为0.01~0.1r/min,可满足茶树苗不同生长阶段对光照时间的需求。其使用不仅提高了茶树育苗的自动化水平,而且相比于传统温室育苗,设施育苗的面积利用率提高到208.96%,成苗率提高了7.85%。

摘要：为研究做形工艺对恩施玉露茶品质的影响,分析了茶坯含水量、加压方式、做形时间、投叶量等对茶叶感官品质和色泽色差的影响,通过L9(34)正交试验设计,优化了做形工艺参数。结果表明:以一芽一叶为原料生产恩施玉露茶的较佳工艺参数为茶坯含水量24%,做形时间30 min,投叶量3.5 kg/次,加压方式为轻压;各因素对干茶色泽的影响程度从大到小依次为含水量、时间、投叶量、加压方式;各因素对茶汤色泽的影响程度从大到小依次为含水量、加压方式、投叶量、时间。

摘要：精揉做形是恩施玉露茶外形品质形成的关键工序之一,为提高茶叶外形品质,在单因素试验基础上,利用SPSS数据统计软件对影响恩施玉露茶品质的因素进行了评价,筛选出具有显著作用的4个因素,即茶坯含水率、做形温度、做形时间和投叶量。利用Design-Expert数据分析软件中响应面分析法的中心组合设计建立了恩施玉露茶加工过程中精揉做形工艺的数据模型,并确立了恩施玉露茶精揉优化后的工艺参数为茶坯含水率26.33%,做形温度91.85℃,投叶量3.00 kg,做形时间36.76 min。在此条件下,恩施玉露茶感官品质得分的预测值为94.14,验证试验值为94.10,说明响应面法对恩施玉露茶精揉工艺优化可行。

摘要：为优化茶树ISSR分子标记反应体系,对影响茶树ISSR反应较大的Mg2+浓度、dNTP浓度、模板DNA浓度、TaqDNA聚合酶浓度、引物浓度5个因素在4水平上进行优化试验,建立了适合于茶树ISSR-PCR(Inter Simple Sequence Repeats-Polymerase Chain Reaction)的最佳体系:20μL反应体系中,TaqDNA聚合酶0.75U/μL,10×buffer(含Mg2+)2.0mmol·L-1,模板DNA20ng,dNTP0.1mmol·L-1,引物0.3μmol·L-1。反应程序为:94℃预变性5min,94℃变性1min,50～60℃退火40s,72℃延伸90s,34次循环,72℃延伸7min,4℃保存。

摘要：恩施玉露是传统的针形名优茶,本文在对传统手工工艺分析的基础上,结合机械的概念设计,分析了整形上光机的开发思路、设计原理、设计方案和创新点,为这一新型针形做形设备的研究与开发为恩施玉露的发展,提供技术支撑。

摘要：为了降低劳动强度,提高温室空间利用率,设计了立体式茶树育苗机。同时,运用Solid Works三维设计软件,对立体式茶树育苗机进行三维实体建模、虚拟装配仿真及关键轴的静力分析,这对于缩短设计周期,降低设计成本,优化结构,验证机构设计的合理性有重要的参考价值,也为后续物理样机的制造提供基础。

摘要：通过分析不同做形设备的现状及改进,对茶叶做形理论进行了探讨,为新型做形设备的开发思路、设计方案和创新点提供支撑。