文献检索-宁波市创意产业特色资源库

限定检索结果

响应面法优化杏鲍菇下脚料多糖提取工艺: 收藏
分享
引用; 《西华大学学报（自然科学版）》2014年第2期33卷 88-92页; 作者：张庆林凯袁春红李可肖奎向文良西华大学生物工程学院四川成都610039 成都榕珍菌业有限公司四川成都611733; 采用热水浸提法提取杏鲍菇下脚料中的多糖类物质。通过单因素试验确定液料比、提取时间和作用温度的适宜水平,并在此基础上采用Box-Behnken响应面设计法建立影响因素的二次回归数学模型,得到杏鲍菇下脚料多糖提取的最佳工艺条件为液料比...; 采用热水浸提法提取杏鲍菇下脚料中的多糖类物质。通过单因素试验确定液料比、提取时间和作用温度的适宜水平,并在此基础上采用Box-Behnken响应面设计法建立影响因素的二次回归数学模型,得到杏鲍菇下脚料多糖提取的最佳工艺条件为液料比26 mL/g、提取温度87℃、提取时间3.2 h,在此条件下,杏鲍菇下脚料多糖的提取率为8.76%。; 来源：详细信息评论

限定检索结果