摘要：利用生防菌哈茨木霉(Trichoderma harzianum)T-22作为发酵工程菌,以制药行业生产过程中废弃的污泥作为基准培养基,探究哈茨木霉固态发酵工艺。通过单因素实验考察培养基初始含水量、秸秆加入量和培养温度对哈茨木霉生长与产孢量的影响,结果表明,培养基的初始含水量为70%,培养温度为28℃,秸秆加入量为20%时,哈茨木霉菌丝生长较快与产孢量较大。基于Box-behnken设计的响应面模拟,哈茨木霉T-22菌株固体发酵的最适条件为培养基初始含水量58.22%,培养温度29.92℃,秸秆加入量15.66 g,菌体产孢量可达3.27×10^(9) cfu/g。因此,制药污泥可以作为哈茨木霉生长的培养基,将废弃污泥变废为宝、减少对环境的污染,符合国家可持续发展战略要求。

摘要：目的优化林肯链霉菌发酵培养基。方法采用24孔板,对现有的两种发酵培养基中各因素进行考察,筛选出较优发酵培养基;在此发酵培养基基础上,采用L_(25)(5~6)正交设计方法,对可溶性淀粉、葡萄糖、豆饼粉、硫酸铵、玉米浆和磷酸氢二钾这6个可能影响林可霉素发酵水平的因素进行效应评价。结果得到最佳发酵培养基(g/L):可溶性淀粉30,葡萄糖105,豆饼粉22.5,玉米浆1,氯化钠2.25,碳酸钙6,硫酸铵2.65,硝酸钾1,磷酸氢二钾0.5。结论对优化后的发酵培养基进行孔板发酵验证,林可霉素的平均发酵产量达到2288μg/m L,比未优化组提高了42.03%。