摘要：本试验旨在研究在以高精料饲粮诱导亚急性瘤胃酸中毒(SARA)条件下,核桃青皮提取物对绵羊瘤胃发酵及乳酸代谢相关酶活性的影响。选用4只健康、平均体重为(43.3±1.5) kg且安装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊作为试验动物。采用4×4拉丁方试验设计,以精粗比为65∶35的基础饲粮诱导SARA模型后,在基础饲粮中分别添加0(对照)、0.125%、0.250%和0.500%的核桃青皮提取物进行饲养试验。4期试验均包含预试期9 d,采样期8 d。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加0.125%、0.250%或0.500%核桃青皮提取物对各营养物质表观消化率无显著影响(P>0.05),但显著提高了瘤胃液pH(P<0.05),显著降低了瘤胃液总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸、乳酸浓度与己糖激酶、乳酸脱氢酶活性(P<0.05);饲粮中添加0.125%或0.250%核桃青皮提取物显著降低了瘤胃液中氨态氮浓度(P <0.05);饲粮中添加0.250%或0.500%核桃青皮提取物显著降低了瘤胃液中原虫数量和异丁酸浓度(P<0.05);饲粮中添加0.125%或0.500%核桃青皮提取物显著降低了瘤胃液丙酸浓度(P<0.05);饲粮中添加0.250%核桃青皮提取物显著降低了瘤胃液异戊酸浓度(P<0.05);饲粮中添加0.125%核桃青皮提取物显著降低了瘤胃液丙酮酸激酶活性(P<0.05)。由此可见,核桃青皮提取物可通过降低乳酸合成关键酶活性、抑制原虫增殖等途径,减少乳酸、挥发性脂肪酸和氨态氮的生成,从而提高瘤胃液pH,改善瘤胃发酵,缓解高精料饲粮诱导的绵羊SARA。饲粮中添加0.125%的核桃青皮提取物有助于缓解绵羊SARA。

摘要：本试验旨在在绵羊高精料饲粮(精粗比为65꞉35)中添加鞣花酸以观察其对瘤胃发酵和微生物多样性的影响,为鞣花酸的应用提供参考。选取5只健康、平均体重为40 kg左右、安装有永久性瘤胃瘘管的空怀小尾寒羊母羊作为试验动物,采用自身对照试验设计,试验分为两期,对照期饲喂基础饲粮,试验期每天每只在基础饲粮中添加鞣花酸10 g。每期适应12 d后连续采集瘤胃内容物3 d,用于分析瘤胃发酵参数;通过16S rDNA测序分析瘤胃细菌、产甲烷古菌和真菌的多样性和相对丰度。结果表明,添加鞣花酸对绵羊采食量以及瘤胃液pH、预测甲烷、NH_(3)-N、微生物蛋白和原虫数均无显著影响(P>0.05)。添加鞣花酸后总挥发性脂肪酸显著下降(P0.05),丙酸、异戊酸摩尔比显著下降,丁酸、戊酸的摩尔比和乙酸/丙酸显著升高(P0.05),但细菌中小杆菌属、瘤胃球菌2属、互营球菌属和Solobacterium属的相对丰度增加(P0.05)。由此可见,鞣花酸主要作用于瘤胃细菌厚壁菌门,使菌群结构发生变化,改变挥发性脂肪酸的比例关系,并减少总挥发性脂肪酸。

摘要：旨在研究静脉滴注心房利钠肽(ANP)对绵羊血液中脂代谢激素及尾脂转录组的影响,为阐明ANP在调节绵羊脂代谢中的作用机理提供参考。本试验选取体重为(45.6±6.5)kg、健康状况良好、1.5岁阿勒泰母羊8只,试验采用自身对照设计,对照期颈静脉滴注100 mL生理盐水45 min;试验期以1.125μg·kg^(-1) BW颈静脉滴注100 mL ANP生理盐水溶液45 min,连续静脉滴注ANP 4 d,各期均在试验结束当天(即第4天)滴注开始后0、15、30、45、60、90和120 min采集血液,分离血浆,测定ANP、脂联素、胰岛素、瘦素和环鸟苷酸水平;每期采集尾脂,进行转录组测序及生物学信息分析,并采用实时荧光定量PCR技术检测候选基因相对表达量的变化。结果显示:1)静脉滴注ANP后,较对照期,试验期血浆ANP含量在30、90 min时显著增加(P<0.05);血浆脂联素含量在30 min时显著增加(P<0.05),在90 min时极显著增加(P<0.01);cGMP含量在30、90 min时极显著增加(P<0.01),在45、60 min时显著增加(P<0.05);胰岛素含量在0、30、120 min时极显著增加(P<0.01),在15、45、60、90 min时显著增加(P<0.05);瘦素含量在0、15 min时显著增加(P<0.05),在30 min时极显著增加(P<0.01)。2)转录组分析表明,共3686个差异表达基因,其中1482个基因上调表达、2204个基因下调表达;GO功能富集分析显示,差异基因显著富集到118个生物学功能,主要与线粒体呼吸链和氧化磷酸化有关;KEGG通路分析表明,差异基因显著富集到46条通路中,主要参与核糖体、产热、氧化磷酸化和调节脂肪细胞中的脂肪分解等信号通路;qRT-PCR分析结果表明,AQP7、FABP4、PLIN5、ADIPOR2、MGLL、IDE和ACSL1表达趋势与RNA-seq结果一致。由此可见,外源ANP通过改变脂代谢相关激素水平及增加绵羊脂肪组织氧化磷酸化和产热促进脂肪分解。

摘要：【目的】评估α-酮戊二酸(AKG)对绵羊瘤胃发酵、营养物质消化代谢及血液生化指标的影响,为AKG作为反刍动物瘤胃发酵调控剂提供参考。【方法】选用5只健康、安装永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊,采用5×5拉丁方试验设计,每天每只分别按照0、25、50、100和200 mmol的剂量在基础饲粮(精粗比为55∶45)中添加AKG;试验共5期,每期试验24 d,其中预饲期14 d,消化代谢试验期7 d,瘤胃液采样期3 d。在瘤胃液采样期第1天,于饲喂后1.5 h采集颈静脉血液;在消化代谢试验期收集全部粪和尿液,用于测定营养物质的表观消化率和氮、钙、磷的代谢;瘤胃液用于测定发酵参数和原虫计数,血液用于测定生理生化指标。【结果】AKG对瘤胃液中氨态氮(NH 3-N)、戊酸、异戊酸含量均无显著影响(P>0.05)。随着AKG添加量的增加,瘤胃液pH线性降低(P0.05)。AKG对白蛋白、血液尿素氮的含量以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性均无显著影响(P>0.05)。随AKG添加水平的增加,血液中总蛋白水平呈先上升后下降的二次曲线变化规律(P<0.05)。【结论】在绵羊饲粮中添加的AKG主要在瘤胃中发挥作用,可降低瘤胃液pH,50 mmol/d AKG可降低瘤胃丙酸和总挥发性脂肪酸的生成,改善乙丙比,并提高血液总蛋白的浓度。

摘要：本试验旨在利用体外发酵培养技术和正交试验设计研究在不同精粗比(20∶80、40∶60和60∶40)条件下添加支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸)不同组合对瘤胃微生物体外发酵的影响,并对支链氨基酸间的组合效应进行分析以筛选在不同精粗比底物条件下支链氨基酸的最佳组合。结果表明,无论发酵底物精粗比如何,添加支链氨基酸对体外发酵pH、NDF降解率(NDFD)和乙酸/丙酸均无显著影响(P>0.05),而DM降解率(DMD)在各组合间存在差异。当发酵底物精粗比为20∶80时,3种氨基酸对氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、总挥发性脂肪酸(TVFA)的影响均具有组合效应(P<0.05);其中异丁酸和戊酸水平随缬氨酸添加水平的增加而升高(P<0.01);异戊酸水平则受亮氨酸和异亮氨酸添加水平的影响(P<0.05)。当发酵底物精粗比为40∶60时,异丁酸水平随着缬氨酸添加水平增加而升高(P<0.01);异戊酸浓度受3种支链氨基酸的影响(P<0.05)。当精粗比为60∶40时,添加支链氨基酸主要影响异丁酸、异戊酸和戊酸的水平;其中异丁酸主要受缬氨酸的影响(P<0.01),异戊酸受亮氨酸和异亮氨酸的影响(P<0.01),戊酸受缬氨酸和异亮氨酸的影响(P<0.05)。从异丁酸、戊酸和异戊酸来看,添加3种氨基酸均表现出明显的组合效应(P<0.05)。综上所述,以DMD为指标,当发酵底物精粗比为20∶80时,缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的最佳添加水平为0.67、2.00、1.33mmol/L;当底物精粗比为40∶60和60∶40时,无需额外添加3种支链氨基酸。

摘要：试验旨在探讨日粮中添加丙谷胺对奶牛生产性能及部分血清生化指标的影响。采取单因素随机分组试验设计,选取45头健康无病,体况、采食量、胎次、泌乳天数、产奶量相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为3个处理组(n=15),即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础日粮按精料基础添加1 000、1 500 mg/kg丙谷胺。预试期14 d,正试期90 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅱ组部分生产性能指标发生了显著变化,干物质采食量显著提高3.70%(P<0.05),产奶量显著提高了4.29%(P<0.05),试验Ⅱ组乳成分中乳脂率显著提高了0.354个百分点(P<0.05),乳脂产量显著提高了14.61%(P<0.05),同时血清中甘油三酯含量显著升高17.01%(P<0.05)。综上所述:日粮精料基础上添加1 500 mg/kg丙谷胺能够使奶牛干物质采食量、产奶量、乳脂率、乳脂产量均显著提高,同时提高血清中甘油三酯含量,提高奶牛的生产性能。推测其作用机制:丙谷胺可能一方面通过对CCK的调控促进奶牛采食,增加营养物质的摄入,提高产奶量;另一方面可能通过增强奶牛体内脂类物质的消化吸收,促进乳脂的合成,提高乳脂率,改善乳品质。

摘要：为探究伊犁马对补喂不同水平α-酮异己酸的吸收及其某些相关代谢,采取单因素多水平试验设计方法,选取20匹年龄为1岁,体重(295.25±25.15)kg的伊犁马,分成4组,每组5匹。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别补喂6、12、18 gα-酮异己酸,进行为期25 d的试验。在试验第25天采集血液样品。结果表明:(1)随着α-酮异己酸补喂水平的增加,血浆中α-酮异己酸浓度的变化呈先上升后下降的趋势。与对照组相比,补喂α-酮异己酸1 h后各试验组血浆α-酮异己酸浓度分别提高了11.2%、7.86%和21.51%,且均达到了峰值(P>0.05);(2)随着α-酮异己酸补喂水平的增加,血浆中β-羟基-β-甲基丁酸浓度的变化呈先下降后上升再下降的趋势。与对照组相比,各试验组补喂前0 h血浆β-羟基-β-甲基丁酸浓度呈下降趋势,补喂后1、2、4 h血浆β-羟基-β-甲基丁酸浓度均有所升高(P>0.05);(3)与对照组相比,各试验组血浆α-酮异己酸和β-羟基-β-甲基丁酸浓度均差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组血浆亮氨酸浓度分别提高了22.40%和22.24%(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅲ组血浆异亮氨酸浓度极显著降低(P0.05)。补喂α-酮异己酸提高了伊犁马血浆α-酮异己酸浓度,且各试验组均在补喂后1 h达到峰值;提高了血浆β-羟基-β-甲基丁酸和亮氨酸的浓度。通过补喂不同水平的α-酮异己酸,改变了伊犁马对某些氨基酸的吸收利用。

摘要：【目的】研究采用单因素试验设计和响应面分析法对产二氢大豆苷元菌株发酵培养基的主要营养成分进行优化。【方法】以脑浸心肉汤培养基(BHI)为基础,通过单因素试验确定主要因素(碳源、氮源、生长因子和无机盐)及其适宜的浓度范围,利用Box-Behnken中心组合试验设计,采用响应面法进行回归分析,确定培养基中的最佳组成成分。【结果】通过单因素试验确定了葡萄糖、蛋白胨、VB_1和KH_2PO_4能够提高二氢大豆苷元的产量,响应面分析法进一步确定在以BHI为基础的条件下,葡萄糖的补充量为10.22 g/L、蛋白胨为6.00 g/L、VB_1为0.49 g/L、KH_2PO_4为0.82 g/L。验证试验显示在培养基优化后的条件下,DHD的产生量为0.27μg/m L,与预测值0.28μg/m L接近。【结论】利用单因素试验和响应面法,分析明确了产二氢大豆苷元菌株发酵培养基最佳成分为38 g/L的BHI、10.22 g/L的葡萄糖、6.00 g/L的蛋白胨、0.49 g/L的VB_1、0.82 g/L的KH_2PO_4。

摘要：为了探讨日粮中添加陈皮和酸甜剂对奶牛生产性能及部分血清生化指标的影响,试验采取单因素随机分组试验设计,选取45头健康和体况、采食量、胎次、泌乳天数、产奶量相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为3个处理组(n=15),即对照组、试验1组和试验2组,对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组分别在日粮基础上添加陈皮(500 g/d)和酸甜剂组合(柠檬酸20 g/d、甜蜜素10 g/d),预试期21 d,正试期90 d。结果表明:在整个试验期内,试验1组与对照组相比干物质采食量提高了3.80%(P<0.05),产奶量提高了2.34%(P<0.05);试验1组比试验2组干物质采食量提高2.45%(P<0.05)。试验1组和试验2组血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量均显著高于对照组(P<0.05),试验1组谷丙转氨酶(ALT)含量显著高于对照组和试验2组(P<0.05),谷草转氨酶(AST)含量显著低于对照组和试验2组(P<0.05);试验1组总胆固醇(TC)含量较对照组降低了33.11%,较试验2组降低了29.89%,差异极显著(P<0.01)。说明在日粮基础上添加陈皮和酸甜剂能够显著提高奶牛干物质采食量和产奶量,同时提高血清中TP、ALB含量,且添加陈皮的试验组能够显著提高血清中ALT活性,极显著降低TC含量。陈皮和酸甜剂对奶牛都具有一定的诱食效果,但陈皮对奶牛的生产性能及血清生化指标的影响较酸甜剂效果更明显,推测其原因可能是陈皮作为中草药常用提取物之一,除了含有丰富的营养物质之外还有很多酸甜剂中没有的有效活性因子,可以保护奶牛肝脏,促进体内蛋白质合成,从而促进奶牛的生产性能。

摘要：为了解饲喂不同水平大豆异黄酮(soy isoflavone,SIF)对荷斯坦犊牛生长和内源激素水平的影响,试验采用单因素随机分组设计,将40头体况良好、体重相近的(30±10)日龄荷斯坦犊牛随机分为4组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,分别饲喂大豆异黄酮0,100,300,600 mg/d,预试期7 d,正试期60 d,于正试期第0,20,40,60天晨饲前对犊牛称重,计算1~20、21~40、41~60 d的日增重;于正试期的第0,30,60天静脉采血,测定血清中生长激素(GH)、胰岛素样生长因子1(IGF-1)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、生长抑素(GHRIH)水平。结果表明:饲喂大豆异黄酮600 mg/d的试验Ⅲ组日增重和血清GH、IGF-1、T4水平显著高于对照组(P<0.05),GHRIH水平显著低于对照组(P<0.05)。说明饲喂水平为600 mg/d的大豆异黄酮30 d能够有效改善荷斯坦犊牛的内源激素水平,从而促进其生长。