摘要：本试验旨在利用体外发酵培养技术和正交试验设计研究在不同精粗比(20∶80、40∶60和60∶40)条件下添加支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸)不同组合对瘤胃微生物体外发酵的影响,并对支链氨基酸间的组合效应进行分析以筛选在不同精粗比底物条件下支链氨基酸的最佳组合。结果表明,无论发酵底物精粗比如何,添加支链氨基酸对体外发酵pH、NDF降解率(NDFD)和乙酸/丙酸均无显著影响(P>0.05),而DM降解率(DMD)在各组合间存在差异。当发酵底物精粗比为20∶80时,3种氨基酸对氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、总挥发性脂肪酸(TVFA)的影响均具有组合效应(P<0.05);其中异丁酸和戊酸水平随缬氨酸添加水平的增加而升高(P<0.01);异戊酸水平则受亮氨酸和异亮氨酸添加水平的影响(P<0.05)。当发酵底物精粗比为40∶60时,异丁酸水平随着缬氨酸添加水平增加而升高(P<0.01);异戊酸浓度受3种支链氨基酸的影响(P<0.05)。当精粗比为60∶40时,添加支链氨基酸主要影响异丁酸、异戊酸和戊酸的水平;其中异丁酸主要受缬氨酸的影响(P<0.01),异戊酸受亮氨酸和异亮氨酸的影响(P<0.01),戊酸受缬氨酸和异亮氨酸的影响(P<0.05)。从异丁酸、戊酸和异戊酸来看,添加3种氨基酸均表现出明显的组合效应(P<0.05)。综上所述,以DMD为指标,当发酵底物精粗比为20∶80时,缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的最佳添加水平为0.67、2.00、1.33mmol/L;当底物精粗比为40∶60和60∶40时,无需额外添加3种支链氨基酸。

摘要：为探究伊犁马对补喂不同水平α-酮异己酸的吸收及其某些相关代谢,采取单因素多水平试验设计方法,选取20匹年龄为1岁,体重(295.25±25.15)kg的伊犁马,分成4组,每组5匹。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别补喂6、12、18 gα-酮异己酸,进行为期25 d的试验。在试验第25天采集血液样品。结果表明:(1)随着α-酮异己酸补喂水平的增加,血浆中α-酮异己酸浓度的变化呈先上升后下降的趋势。与对照组相比,补喂α-酮异己酸1 h后各试验组血浆α-酮异己酸浓度分别提高了11.2%、7.86%和21.51%,且均达到了峰值(P>0.05);(2)随着α-酮异己酸补喂水平的增加,血浆中β-羟基-β-甲基丁酸浓度的变化呈先下降后上升再下降的趋势。与对照组相比,各试验组补喂前0 h血浆β-羟基-β-甲基丁酸浓度呈下降趋势,补喂后1、2、4 h血浆β-羟基-β-甲基丁酸浓度均有所升高(P>0.05);(3)与对照组相比,各试验组血浆α-酮异己酸和β-羟基-β-甲基丁酸浓度均差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组血浆亮氨酸浓度分别提高了22.40%和22.24%(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅲ组血浆异亮氨酸浓度极显著降低(P0.05)。补喂α-酮异己酸提高了伊犁马血浆α-酮异己酸浓度,且各试验组均在补喂后1 h达到峰值;提高了血浆β-羟基-β-甲基丁酸和亮氨酸的浓度。通过补喂不同水平的α-酮异己酸,改变了伊犁马对某些氨基酸的吸收利用。

摘要：【目的】研究采用单因素试验设计和响应面分析法对产二氢大豆苷元菌株发酵培养基的主要营养成分进行优化。【方法】以脑浸心肉汤培养基(BHI)为基础,通过单因素试验确定主要因素(碳源、氮源、生长因子和无机盐)及其适宜的浓度范围,利用Box-Behnken中心组合试验设计,采用响应面法进行回归分析,确定培养基中的最佳组成成分。【结果】通过单因素试验确定了葡萄糖、蛋白胨、VB_1和KH_2PO_4能够提高二氢大豆苷元的产量,响应面分析法进一步确定在以BHI为基础的条件下,葡萄糖的补充量为10.22 g/L、蛋白胨为6.00 g/L、VB_1为0.49 g/L、KH_2PO_4为0.82 g/L。验证试验显示在培养基优化后的条件下,DHD的产生量为0.27μg/m L,与预测值0.28μg/m L接近。【结论】利用单因素试验和响应面法,分析明确了产二氢大豆苷元菌株发酵培养基最佳成分为38 g/L的BHI、10.22 g/L的葡萄糖、6.00 g/L的蛋白胨、0.49 g/L的VB_1、0.82 g/L的KH_2PO_4。

摘要：[目的]给西门塔尔种公牛补喂不同水平的来曲唑(LE),探究其用于提高西门塔尔种公牛精液品质的可能性。[方法]选取体质量相近、健康状况良好的西门塔尔种公牛35头。采用单因子多水平试验设计,将35头种公牛随机分为5组:对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组,各组在饲喂基础日粮同时,分别添加0、50、100、150和200 mg·d-1的来曲唑。每日18:00将来曲唑与精料混合一次性饲喂,试验期100 d。[结果]补喂不同水平来曲唑均可提高血浆及精浆中雄激素水平,降低雌激素水平,其中,雄烯二酮和睾酮水平极显著提高(P0.05)。各试验组种公牛射精量及精子活力与对照组相比均有所提高,且试验Ⅱ组种公牛的射精量及精子活力极显著提高(P<0.01)。[结论]补喂100 mg·d-1的来曲唑可显著提高种公牛的精液品质。

摘要：为了解饲喂不同水平大豆异黄酮(soy isoflavone,SIF)对荷斯坦犊牛生长和内源激素水平的影响,试验采用单因素随机分组设计,将40头体况良好、体重相近的(30±10)日龄荷斯坦犊牛随机分为4组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,分别饲喂大豆异黄酮0,100,300,600 mg/d,预试期7 d,正试期60 d,于正试期第0,20,40,60天晨饲前对犊牛称重,计算1~20、21~40、41~60 d的日增重;于正试期的第0,30,60天静脉采血,测定血清中生长激素(GH)、胰岛素样生长因子1(IGF-1)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、生长抑素(GHRIH)水平。结果表明:饲喂大豆异黄酮600 mg/d的试验Ⅲ组日增重和血清GH、IGF-1、T4水平显著高于对照组(P<0.05),GHRIH水平显著低于对照组(P<0.05)。说明饲喂水平为600 mg/d的大豆异黄酮30 d能够有效改善荷斯坦犊牛的内源激素水平,从而促进其生长。

摘要：本试验通过补喂不同水平的亮氨酸(Leu),探究其对伊犁马血浆中氨基酸浓度的影响,和Leu及其代谢产物α-酮异己酸(KIC)、β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)的吸收规律。采用单因素多水平试验设计方法,选取20匹年龄为1岁、体重为(321.68±25.7)kg的伊犁马,随机分为4组,每组5匹(3♂+2♀)。对照组不补喂Leu,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别补喂17、34、51 g Leu,进行为期21 d的试验,在试验第21天采集血液样品。结果表明:(1)与对照组相比,试验Ⅲ组血浆Leu浓度升高90.53%(P0.05),饲喂后2 h,与对照组相比,试验Ⅲ组血浆KIC浓度升高43.54%(P0.05)。由此得出,饲粮中添加Leu可提高伊犁马血浆中Leu、KIC的浓度,降低异亮氨酸的浓度。

摘要：本试验旨在研究不同纤维和蛋白质水平饲粮对12月龄焉耆马营养物质消化代谢、血浆生化指标的影响,为焉耆马的科学饲养提供理论依据。试验选取年龄为12月龄、平均体重为(191±20)kg的焉耆马公马12匹,随机分为2组,每组6匹;采用分期分组的设计方法,第1期为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,第2期为试验Ⅲ组和试验Ⅳ组,各组饲喂不同纤维和蛋白质水平的饲粮(各组饲粮中纤维和蛋白质水平分别为76.59%、6.81%,74.21%、7.88%,71.82%、8.94%,69.41%、10.01%),进行21 d的消化代谢试验,其中预试期15 d,正试期6 d。结果表明:焉耆马对饲粮中干物质、有机物、粗蛋白质、钙、磷摄入量随饲粮中蛋白质水平的增加呈上升趋势,但中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维摄入量呈下降趋势;焉耆马对干物质、有机物、粗蛋白质、钙的消化率以及消化能和代谢能随饲粮中蛋白质水平的增加而增加,其中试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组钙的消化率比试验Ⅰ组分别提高10.78%(P>0.05)、19.48%(P>0.05)、7.46%(P>0.05);试验Ⅲ组、试验Ⅳ组代谢能显著高于试验Ⅰ组及试验Ⅱ组(P0.05);各组血浆中总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、谷氨酰胺含量无显著差异(P>0.05)。由此得出,提高焉耆马饲粮中的蛋白质水平可增加营养物质的摄入量,提高营养物质的消化率和沉积量,且以饲粮中纤维水平为69.41%、蛋白质水平为10.01%时最佳,但对血浆生化指标无显著影响。

摘要：试验旨在研究2种组成的精料补充料对伊犁马1000 m速度赛成绩及血液生化指标的影响,为青年伊犁马科学饲养管理和运动训练提供理论依据。选取2岁、平均体重(345±21)kg、1000 m速度赛成绩接近的伊犁马公马20匹,随机分为2组,每组10匹,对照组补喂马场自配传统的精料(精料I),试验组补喂根据NRC(2007)24月龄运动马营养需要量设计精料(精料II),2种精料组成不同,但补喂方式一致,进行为期60 d的饲养、运动训练试验。在试验第60天进行1000 m速度赛,并测血液生化指标。结果显示:与对照组相比,试验组伊犁马1000 m速度赛成绩提高4.88%(P>0.05),并降低了赛后即刻(P<0.01)和赛后2 h心率(P<0.05);试验组能够提高伊犁马1000 m速度赛赛后2 h血液葡萄糖浓度(P<0.01)和降低赛后即刻血液乳酸浓度(P<0.01);试验组能够提高伊犁马1000 m速度赛赛后2 h谷胱甘肽过氧化物酶水平、总抗氧化能力(P<0.01)和赛后2 h超氧化物歧化酶水平(P<0.05)。因此,补喂精料补充料II能够提高2岁伊犁马1000 m速度赛成绩,并提高伊犁马抗氧化能力和赛后恢复能力。

摘要：选取4只安装有永久性瘤胃瘘管的中国美利奴羊,采用4×4拉丁方设计,在绵羊日粮中分别添加10g/d,20g/d,40g/d的大豆磷脂,以空白为对照,采用PCR-DGGE技术研究不同水平的大豆磷脂对瘤胃微生物多样性的影响。结果显示:在绵羊日粮中添加大豆磷脂后,瘤胃细菌、真菌和原虫DGGE图谱中电泳条带数和迁移率均存在一定差异;微生物丰度分别为35～46、23～38和16～21条/泳道,香浓-威纳多样性指数分别为3.64～3.67、3.28～3.36和2.85～2.92。与对照组相比,添加大豆磷脂各组的瘤胃细菌丰度有不同程度下降,瘤胃真菌和原虫丰度均有不同程度升高,尤以20 g/d组变化较为明显。

摘要：为研究饲喂不同浓度大豆异黄酮(soy isoflavone,SIF)对荷斯坦犊牛生长性能及腹泻的影响,试验采用单因素随机分组设计将40头体况良好、体重相近的(30±10)日龄荷斯坦犊牛分为4组:CON组,TGⅠ、Ⅱ、Ⅲ组,每组10头。CON组饲喂3×2 L/d全脂酸化乳,开食料自由采食;TGⅠ、Ⅱ、Ⅲ组分别在对照组饲喂的基础上添加100、300、600 mg/d SIF。预试阶段7 d及正试阶段60 d。于正试阶段0、20、40、60 d时称(测)量犊牛体重、体尺并计算日增重,每日进行犊牛粪便评分,每周统计腹泻率和腹泻频率。结果表明:试验组日增重在试验全期及各期均高于CON组且TGⅢ组日增重最高。试验组腹泻率和腹泻频率在试验全期及各期均不高于CON组且TGⅢ组腹泻率和腹泻频率最低。综上所述可得结论:饲喂大豆异黄酮有提高荷斯坦犊牛增重促进生长的作用,且饲喂浓度为600 mg/d饲喂时间在40 d以上时效果最佳。饲喂大豆异黄酮有降低犊牛腹泻率的作用,且饲喂浓度为600 mg/d时效果最佳。