摘要：本文对塔里木大学食品质量与安全专业毕业论文(设计)体系的改革思路、改革的主要内容及实施方案进行了阐述,为构建和优化新的毕业论文(设计)教学体系提供参考依据。

摘要："食品工厂设计"课程在培养食品专业人才中起着重要作用。该文分析了现有课程教学模式与人才培养的问题,从课堂教学和实践教学的内容设计、教学方法、教师队伍建设、学生应用能力提升等方面提出了相应的改革思路和调整措施,期望充分培养学生的综合应用能力,达到更好的教学效果。

摘要：为了掌握牛乳头瘤病毒基因1型(BPV-1)全长基因序列特征,提取已鉴定为牛乳头状瘤病毒基因1型病料的病毒基因组DNA,参照GenBank中参考序列设计扩增引物、测序引物,扩增各片段,纯化回收后送样测序,对得到序列进行全长序列分析。结果显示,新疆南疆SY-12株为BPV-1基因型,其全基因组长度为7946 bp,具有BPV-1基因型的结构特征,与GenBank中的BPV-1基因型参考株核苷酸同源性高达99.4%。与BPV-2、BPV-13基因型参考株的进化关系最近,同为Delta属。表明新疆南疆BPV-1基因型SY-12株为Delta属牛乳头瘤病毒。

摘要：“基因工程”是生命科学类专业的专业核心课程之一,根据本课程特点,设计了该课程的思政教学内容、探讨了教学方法、并分析了教学效果,初步达到了专业课程思政教育的目标。

摘要：通过将学生自主选择的趣味性、应用性兼顾的小课题融入到《食品微生物学》课程实习教学过程中来加强学生对食品微生物基础实验技能的理解和学习的兴趣;从自选项目的创新性、实验设计的严谨性及对结果分析的全面性和学生的综合素质进行评定。

摘要：本文以"双创"教育为目标进行了植物学开放性实验的设计和实践。开放性实验项目体系包括植物形态解剖和植物系统分类两个部分,共5个实验项目。开放性实验项目的考核成绩由实验过程中的表现、实验报告的撰写及实验的总结汇报三部分组成,分别占总成绩的20%、60%和20%。开放性实验的实践效果良好,能够在很大程度上激发学生的学习兴趣,提高学生的综合能力。

摘要：采用均匀实验设计对叉枝鸦葱总黄酮的提取工艺进行了研究。主要考察乙醇浓度、提取时间、料液比及提取次数等4个因素对提取率的影响,优选出合理的提取工艺。结果表明水浴回流提取法最佳提取工艺为:15%乙醇、料液比为1:34、提取时间为45min、提取次数为3次;超声-微波协同提取法最佳提取工艺为:30%乙醇、料液比为1:36、提取时间为41min、提取次数为3次。通过比较两种提取方法,超声-微波协同提取法具有省时、节能、操作方便等优点。

摘要：胡杨(Populus euphratica)是极端干旱荒漠区的珍稀乔木树种。为了确定天然胡杨群体遗传多样性保护单元并挖掘优异的种质资源,本研究以中国西北地区新疆、青海、甘肃、宁夏、内蒙古的58个天然胡杨群体为研究对象,利用120个位点的SNPs标记对这些胡杨群体进行群体遗传结构和遗传多样性分析,并根据不同群体间Nei’s遗传相似度,采用逐步聚类优先取样法对初始群体、遗传多样性保护单元和剩余群体进行t检验。群体结构和主成分分析表明,胡杨群体可分为新疆南疆(SX)、新疆北疆(NX)、青海(QH)和混合群(甘肃、宁夏和内蒙古混合群,GNM)4个分支,遗传多样性分析表明新疆南疆(SX)遗传多样性高于其他群体。分子方差分析(AMOVA)表明天然胡杨群体的遗传变异主要分布在各个群体内。构建了天然胡杨群体一级核心保护单元3个群体(CU3),二级核心保护单元33个群体(CU33)。南疆存在较多优异抗逆的天然胡杨古树资源,南疆分布区的平均遗传多样性水平最高。综上所述,南疆地区胡杨古树遗传多样性整体高于北疆及疆外地区,结合新疆地区干旱严重指数等生境信息,建议加大对南疆胡杨古树群体的保护力度,重视北疆胡杨林的更新换代。

摘要：研究胡杨3种典型异形叶光合生理、叶形态特征及二者的相互关系,探讨异形叶光合生理性状与叶形态性状的耦合关系及适应策略。结果表明:(1)胡杨异形叶叶长(LL)、叶宽(LW)、叶长/宽比(LL/LW)、叶面积(LA)、叶干物质含量(LDMC)与光合生理性状相关性较高,反映出叶构建模式的改变直接影响异形叶光合生理功能。(2)胡杨3种异形叶的形态性状、光合生理性状之间差异显著(P<0.05),卵形叶属净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、光能利用率(LUE)、水分利用率(WUE)、光能吸收转化效率均高的叶形;锯齿阔卵形叶叶厚(LD)、耐强光指标(Fv/Fm)、PSⅡ光合电子传递速率(ETR)和类胡萝卜素(Car)含量高,以热耗散(NPQ)形式清除过剩激发能保护光合机构的正常运转,维持较高的Pn和干物质生产量;条形叶叶薄、比叶面积(SLA)高而叶绿素a/b(Chla/b)值低,吸收的光能主要用于非辐射能量耗散(D+E),光抑制程度重,光合效率低。(3)异形叶光合能力受控因素明显不同,条形叶主要受SLA、气孔导度(Gs)和光合氮利用率(PNUE)的影响,锯齿阔卵形叶主要受光化学猝灭系数(qP)、LD和叶磷含量(LP)的影响,而卵形叶则主要受PSⅡ有效光化学量子效率(Fv′/Fm′)和SLA的影响。(4)胡杨3种异形叶在形态性状与光合生理性状之间的权衡策略不同,通过改变叶形态性状(LW、LD、LA、SLA)差异化地调整异形叶的光合生理功能,形成不同的生理生态适应策略。此外,吸收光能分配比例(P:D+E)反映异形叶吸收光能更多分配用于热能与荧光辐射耗散,降低了光化学反应能量和光合效率,致使胡杨生长速率慢。胡杨异形叶形态性状的改变影响其光合生理功能,二者相耦合来适应荒漠环境和满足生长发育需求。

摘要：将疑似感染牛冠状病毒(Bovine coronavirus,BCoV)病死犊牛的粪便样品,滤菌处理后接种于HCT-8细胞,盲传数代,出现细胞病变后收获细胞液。提取病毒RNA,依据NCBI登录的牛冠状病毒高度保守N基因设计1对特异性引物,对N基因进行RT-PCR扩增、测序及序列分析。结果显示,BCV-Aks-01毒株与牛冠状病毒参考株N基因核苷酸同源性为97.5%~98.6%,同BCoV参考毒株Mebus同源性为97.8%,N基因遗传进化树表明,BCV-Aks-01毒株与BCoV参考株亲缘关系较近,处于遗传进化树中同一分支上,属于冠状病毒Betacoronavirus,证实该分离株为牛冠状病毒。