摘要：介绍了一种新型甜菜除土设备的设计要求、设计思想、总体设计方案和主要部件的设计及结构特点。其应用结果表明：设备结构简单，操作方便，能够满足糖厂对甜菜进行除土处理的要求。

摘要：介绍了一种移动式除土堆垛设备的设计要求、设计思想、总体设计方案和主要部件的设计及结构特点。其应用结果表明:设备结构简单,操作方便,运行可靠,能够满足糖厂对甜菜进行移动除土堆垛处理的要求。

摘要：介绍一种甜菜糖厂颗粒粕生产所使用锅炉的分层布煤装置，对其总体设计方案及特点进行了说明，通过实际生产应用，该装置结构简单，运行可靠，节能效果明显，能够满足糖厂颗粒粕生产对锅炉分层布煤的要求。

摘要：介绍了一种新型的甜菜糖厂压粕风选设备，对设备的总体设计方案及特点进行了说明，通过实际生产应用证明，该设备结构简单，运行可靠，能够满足糖厂对压粕进行风选处理的要求。

摘要：以甜菜制糖废弃物甜菜粕为原料,采用钙离子螯合剂乙二胺四乙酸二钠(EDTA)提取甜菜果胶,并对其提取工艺进行优化。在单因素试验的基础之上,对影响果胶得率的主要因素提取温度、提取时间、液固比及EDTA浓度,进行Box-Benhnken中心组合试验设计,以果胶得率为响应值,进行响应面分析;同时建立EDTA提取甜菜果胶的二次回归模型。试验结果表明,建立的数学模型能很好地反映各因素与果胶产率之间的关系;甜菜果胶的最佳提取工艺为提取时间2.29 h,液固比24.6∶1(m L/g),螯合剂EDTA浓度1.0%,提取温度90℃,此时果胶得率为21.91%,与模型预测值接近。同时,采用间羟联苯法测定了甜菜果胶的半乳糖醛酸含量为71.26%;红外光谱的数据表明,螯合剂法提取的果胶样品具有果胶分子的结构特征。

摘要：用钙离子螯合剂六偏磷酸钠(SHMP)溶液从甜菜干粕中提取果胶,并对提取工艺进行优化。在单因素试验的基础之上,对影响果胶得率的主要因素进行Box-Benhnken中心组合实验设计;建立六偏磷酸钠提取甜菜果胶的二次回归模型。实验结果表明,甜菜果胶的最佳提取工艺为提取时间2.4h,螯合剂SHMP质量分数1.25%,提取温度88℃,此时果胶产率为14.32%,与模型预测值接近。同时,采用间羟联苯法测定出果胶样品的半乳糖醛酸含量为73.12%。红外光谱的数据表明,果胶样品具有果胶分子的结构特征,并初步判断为低酯果胶。

摘要：红甜菜中含有较高的用于食品的天然色素-甜菜红.根据单因素实验选定影响提取红甜菜中甜菜红的量及其活性的因素水平.由L9（34）设计正交实验,根据试验结果证实在试验范围内各因素影响提取红甜菜中甜菜红的量的顺序为料液比＞超声强度＞提取温度＞超声时间.根据正交实验分析和单因素试验分析取最佳工艺条件为：料液比为1：15,在60℃下超声强度为2W/cm^2提取30s,此条件下进行验证试验得红甜菜中甜菜红的提取率及其对DPPH的清除率分别为0.289％和40.5％;从DPPH清除率可得选择此提取工艺条件可保证所提取到色素有很好的活性.