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桑饲料对宁夏滩羊屠宰性能及肉质理化指标的影响
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《黑龙江畜牧兽医》2011年 第4期 76-78页
作者：刘自新 李如冲 梅宁安 朱万福 马青 张雪山 八岛继男宁夏农林科学院畜牧兽医研究所宁夏银川750002 宁夏农垦鲁宁小尾寒羊种羊繁育中心宁夏银川750206 宁夏外事科技交流中心宁夏银川750001 日本国际善邻协会 
试验利用鲜桑枝叶设计并配制了桑颗粒饲料和青贮饲料,替代不同比例的玉米和全株玉米青贮饲料饲喂育肥滩羊,通过屠宰测试分析对育肥羊屠宰性能和肉品理化指标的影响,为桑资源饲料化合理利用及其提高牛羊肉附加值提供初步的参考依据。
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