摘要：为了研究拐枣总黄酮(TF)最佳提取工艺及其体外抗黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XO)活性。在单因素试验基础上,实验选择料液比、提取时间和乙醇浓度为自变量,应用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计,以拐枣总黄酮得率为响应值,进行响应面分析,并采用D101大孔树脂对总黄酮进行进一步富集纯化,在此基础上研究拐枣总黄酮体外抗XO活性。结果表明,拐枣总黄酮的最佳提取条件为料液比15.0 mL/g、提取时间1.85 h、乙醇浓度53.0%,在此条件下,拐枣总黄酮的平均提取率可达到2.56%。体外活性结果表明,我们首次发现拐枣总黄酮具有显著的抗XO活性,其IC_(50 )为18.63±1.67μg/mL。本研究可为从拐枣中寻找和发现天然抗XO活性分子提供参考,同时可为拐枣的开发利用提供思路。

摘要：目的采用响应面法优化中药枳椇子多糖的提取工艺,并探讨其体外抗氧化和抗黄嘌呤氧化酶(Xanthine oxidase,XO)活性。方法采用中心组合设计(Central composite design,CCD)原理,以料液比、提取时间、提取温度为考察因素,进行3因素5水平的响应面研究。应用DPPH和ABTS法及酶促反应分别测定枳椇子多糖的抗氧化和抗XO活性。结果所得的最佳提取工艺条件为:液料比23 mL·g^-1,提取时间1.75 h,提取温度86℃。提取的多糖具有明显的清除DPPH和ABTS自由基活性作用,其IC50值分别为143.30μg·mL^-1和44.41μg·mL^-1,体外抑制黄嘌呤氧化酶的IC50为447.33μg·mL^-1。结论所优选的工艺条件简便可行,枳椇子多糖具有明显的清除DPPH、ABTS·^+自由基活性,以及中等程度的抗XO活性作用,可为中药枳椇子多糖的开发利用和寻找天然抗XO活性分子提供参考。