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正交实验优选红蓝草多糖提取工艺研究: 收藏
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引用; 《大众科技》2015年第3期17卷 68-70,138页; 作者：韦正洪海梅潘立卫蒋利荣河池学院化学与生物工程学院广西宜州546300 微生物及植物资源开发利用重点实验室广西宜州546300 桂西北特色资源研究与开发广西高校重点实验室广西宜州546300; 采用硫酸-苯酚法测定红蓝草多糖的含量,用正交设计法筛选和优化红蓝草多糖的提取工艺。以料液比、提取时间、溶液的p H值、提取温度作为因素,进行L9(34)正交试验。各因素对提取红蓝草水溶性多糖的影响为:提取温度>料液比>提取溶剂...; 采用硫酸-苯酚法测定红蓝草多糖的含量,用正交设计法筛选和优化红蓝草多糖的提取工艺。以料液比、提取时间、溶液的p H值、提取温度作为因素,进行L9(34)正交试验。各因素对提取红蓝草水溶性多糖的影响为:提取温度>料液比>提取溶剂p H值>提取时间。确定较优提取工艺为料液比为1:40(m:v),提取温度100℃,提取时间为2h,提取溶剂p H值4.5,在该工艺条件下,红蓝草多糖的得率为8.018%,说明红蓝草除了主成分紫蓝素类、黄酮类外,其多糖的含量也较高。; 来源：详细信息评论

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