摘要：试验目的旨在研究植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾鮰生长性能的影响,确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中对磷酸二氢钙的适宜替代比例。试验共设计7个处理组,基础对照组添加17 kg/t磷酸二氢钙,处理组分别用200 g/t和400 g/t的植酸酶替代基础对照组中30%、45%和60%的磷酸二氢钙构成植酸酶替代组。试验采用单因素完全随机分组设计,选择630尾[体重（14.48±0.04）g]斑点叉尾鮰,随机分到7个处理组中,每个处理3个重复,每个重复放养30尾鱼,进行了60 d的生长试验。试验结果表明,在45%的替代范围内,试验中期和末期各处理组鱼体的增重率、特定生长率、摄食量、饲料系数和成活率均无显著差异（P〉0.05）;当替代量超过60%时,与对照组相比,试验中期各处理组鱼体的生长性能无显著影响（P〉0.05）,而在试验末期鱼的增重率显著降低（P〈0.05）,饲料系数显著升高（P〈0.05）;分析植酸酶不同添加量对鱼体生长性能的影响发现,在相同替代比例下,200 g/t和400 g/t的植酸酶替代组没有显著差异（P〉0.05）。综上分析,本试验条件下,在斑点叉尾鮰饲料中用200 g/t的植酸酶替代30%~45%的磷酸二氢钙,其生长性能不会受到影响,根据增重率的折线模型拟合分析可得,植酸酶对磷酸二氢钙的最佳替代比例为31.48%,等效于0.54%的磷酸二氢钙。

摘要：试验采用单因素试验设计,在恒温摇床中,用胃蛋白酶和胰蛋白酶体外酶解玉米、豆粕、小麦和菜粕,从而评估木聚糖酶对这些饲料原料的营养价值的改善作用,初步确定最佳添加量。在本试验条件下,试验结果表明:①木聚糖酶对小麦的粗蛋白消化率有提高的趋势,添加量为2 000 U/kg时,效果最佳;②木聚糖酶对菜粕的能量、粗蛋白和干物质消化率均有增加的趋势,添加量为500 U/kg及3 000 U/kg时效果较好;③木聚糖酶对玉米的粗蛋白消化率基本在60%左右,对豆粕的粗蛋白消化率则在70%左右,对小麦和菜粕粗蛋白的消化率分别为80%左右和65%左右,粗蛋白消化率依次为小麦>豆粕>菜粕>玉米。

摘要：试验采用单因子试验设计,选用纤维素酶和甘露聚糖酶,每种酶设3个水平,每个水平4个重复,研究纤维素酶和甘露聚糖酶对椰子粕消化率的影响。结果表明,与对照组相比,纤维素酶对椰子粕干物质、蛋白质消化率分别提高了23.72%～35.30%、31.16%～34.65%;纤维素酶添加量为10 000 U/kg时,干物质、蛋白质消化率改善效果相对最佳,分别为35.30%、34.14%。15 000和1 000 000 U/kg添加量的甘露聚糖酶组,与对照组相比,分别提高了3.46%和1.11%;与对照组相比,甘露聚糖酶对椰子粕蛋白消化率都有明显提高效果(22.52%～29.80%);甘露聚糖酶添加量为15 000 U/kg时,干物质、蛋白质消化率分别提高3.46%、28.09%。结果显示,本试验条件下,纤维素酶和甘露聚糖酶均可以改善椰子粕中干物质和蛋白质的消化率,纤维素酶、甘露聚糖的最适添加量分别为10 000、15 000 U/kg,并且纤维素酶对椰子粕中干物质和蛋白质的消化率略高于甘露聚糖酶。

摘要：研究旨在优化角蛋白酶活性测定方法,使其更可靠和简便。选用液体角蛋白作为底物,以碱性蛋白酶检测方法作为参考,分别从底物浓度、反应时间、吸光值范围和底物专一性四个方面设计了四组试验,来研究此底物的适用性和可行性,同时优化检测方法。研究结果表明,当底物浓度为1%,反应时间10 min,净吸光值范围控制在0.2~0.45时测定出的角蛋白酶活性结果较为稳定,方法的重现性也较好。此底物较适合用于角蛋白酶活性的检测,优化后的方法较传统方法简便可靠,为工业生产中角蛋白酶活性的研究提供一定的帮助,改进生产技术。

摘要：两年前，新华扬一则《商道成就价值》的形象广告在全国各大专业期刊上刊登后，立即在行业内引起了巨大反响。业界内外的很多朋友都问我：新华扬的商道是什么，她又是如何成就价值的呢？我回答他们：你可以从新华扬的经营行为上找到答案。今天，随着新华扬的成长壮大，品牌形象得到了极大的提升，与业内朋友的交往也进一步加强，这个问题又被经常提出。本文就新华扬的商道及其价值传递之所作所为作一论述，供大家讨论并指正。

摘要：试验旨在研究植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾[鱼回]饲料消化率和磷代谢的影响，确定植酸酶在斑点叉尾蛔饲料中对磷酸二氢钙的适宜替代比例。试验以斑点叉尾[鱼回][（14．48＋0．04）g]为研究对象，共设计7个组，除基础对照组（17kg／t磷酸二氢钙）外，分别用200g／t和400g／t的植酸酶替代基础组中30％（S1、S2组）、45％（S3、S4组）和60％（S5、S6组）的磷酸二氢钙。先进行30d的循环水养殖试验，重新换水后再继续72h的静水饲养试验。试验结果显示，用植酸酶替代30％的磷酸二氢钙或者用400g／t的植酸酶替代45％的磷酸二氢钙，可以显著提高饲料干物质表观消化率。当替代量达到60％时，对干物质消化率无显著影响。S1、S2、S3、S4组的总磷消化率相比对照组提高了7．95％～16．71％。表观磷摄入量除S5、S6组外，其它替代组与对照组相比均无显著性差异，同一替代水平的两个组间差异不显著。粪磷排出量有随磷酸二氢钙替代量增加而降低的趋势，各替代组的粪磷排出量和水中总磷含量均显著低于对照组、（P〈0．05）。结果表明，本试验条件下，从饲料消化率、磷代谢和成本方面分析，可以确定在斑点叉尾细饲料中添加植酸酶对磷酸二氢钙的最适替代比例为200g／t的植酸酶替代45％的磷酸二氢钙。

摘要：为研究复合酶制剂对肉鸡生长性能、血清生化、抗氧化指标和肠道绒毛结构的影响,采取单因素完全随机方法进行试验设计,挑选300只健康的1日龄爱拔益加肉鸡,随机分成3个处理组,每组5个重复,每重复20只,公母各半。对照组饲喂玉米豆粕型基础日粮,复合酶1组、复合酶2组分别在基础日粮中添加100、200 g/t复合酶制剂,其中复合酶制剂主要由蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和植酸酶组成。试验为期42 d。结果表明:与对照组相比,复合酶2组肉鸡1~21、22~42、1~42日龄耗料增重比分别降低了2.99%(P 0.05)和2.91%(P 0.05)。与对照组相比,复合酶1组、复合酶2组肉鸡22日龄血清甘油三酯(TG)含量分别提高了19.54%(P 0.05)和5.54%(P> 0.05),丙二醛(MDA)含量分别降低了3.70%(P> 0.05)和10.67%(P>0.05)。与对照组相比,复合酶1组肉鸡22日龄十二指肠隐窝深度降低了16.25%(P <0.05),43日龄十二指肠绒毛高度提高了24.39%(P <0.05),22日龄和43日龄十二指绒隐比分别提高了48.02%(P <0.05)和27.27%(P <0.05);复合酶2组肉鸡22日龄十二指肠隐窝深度降低了18.97%(P <0.05),22日龄和43日龄十二指肠绒隐比分别提高了42.86%(P <0.05)和50.73%(P <0.05),22日龄回肠绒毛高度提高了22.47%(P <0.05),43日龄空肠绒毛高度和绒隐比分别提高了25.81%(P <0.05)和30.09%(P <0.05)。综合上述,日粮添加200 g/t复合酶制剂能够改善肉鸡肠道绒毛结构,增强肠道消化吸收功能,进而改善肉鸡生长性能。

摘要：试验以饲料蛋白质水平和动物性蛋白百分含量为试验因子,按二因子五水平回归正交旋转组合设计,以鱼粉、豆粕为其动植物蛋白源,得到9种饲料。试验结果表明:当饲料蛋白质水平为40%,动物性蛋白含量为70%时,幼鳝的生长最快,日增重最高,对饲料的利用效率也最好。

摘要：饲用酶的应用是近10年来动物营养研究领域的一项重大的进步,对畜牧行业及整个社会都产生了积极的影响。本文综述了目前饲用酶设计、应用效果的评定技术及应用中有待研究的问题,期望为用户深入了解并更有效使用酶制剂提供参考。

摘要：根据已知耐热甘露聚糖酶ManAd3氨基酸序列与毕赤酵母密码子使用偏爱性,设计并合成了甘露聚糖酶ManA全基因(Accession ***806637),与表达载体pPIC9k重组后,转化毕赤酵母GS115,筛选获得重组菌株ManA-GS115。该重组菌株发酵产物经SDS-PAGE鉴定,其中甘露聚糖酶ManA含量达到电泳纯级别,分子量大小约为30 kDa。其酶学性质检测结果显示该酶最适反应温度为75℃,最适反应pH为6.0,比活力高达3200 IU/mg,并且在75℃下处理30 min仍能维持90%以上相对酶活力。该甘露聚糖酶ManA表达量较高,在偏酸性环境下仍能够维持较高的相对酶活力,且热稳定性显著,可广泛应用于食品、酿造、饲料、纺织和医药等工业领域。