摘要：为了解番鸭在生长发育过程中不同日粮营养水平对番鸭生长激素(GH)、生长激素受体(GHR)基因在肌肉组织中的表达情况,试验在0~21、22~42和43~91日龄分别设计9个营养水平的日粮,分别饲喂番鸭,在21、42和91日龄分别对番鸭进行屠宰获得其胸肌和腿肌的组织样,采用实时荧光定量PCR检测不同样品之间GH、GHR基因mRNA表达的差异。结果表明,在21、42日龄时,GH、GHR基因在同组织中不同日粮营养水平之间均无显著性差异(P>0.05)。在91日龄时,各组胸肌中GH基因表达无显著性差异(P>0.05),各组腿肌中GH基因表达差异显著(P<0.05),各组胸肌、腿肌中GHR基因表达均有显著性差异(P<0.05)。在番鸭早期生长发育过程中,GH、GHR基因表达未因日粮营养水平的不同而出现差异,但是在91日龄时会受到日粮营养水平的影响。

摘要：联合收割机的拨禾轮是其工作重要组成部分,在进行联合机拨禾轮转速自动控制系统设计中需要重点分析拨禾轮工作过程。为此,在拨禾轮工作基础上展开分析,针对工作过程建立运动数学模型,确定其相关技术参数,选择电机功率及型号,并在拨禾轮转速控制过程中采用以87C196KC单片机为基础的控制核心实现整个控制过程的自动化。本设计中的拨禾轮轮速控制系统主要通过三相交流电作为电源,结合87CI96KC单片机组成核心控制系统,并设置稳压电路、同步电路及放大电路等组成部分,确保自动控制系统发挥其功能。

摘要：国家教材建设奖作为全国教育领域级别最高的奖励,等同于国家教学成果奖,每四年评选一次,代表着我国教材建设工作的最高水平,获奖教材分为基础教育、职业教育与继续教育、高等教育三类。对首届全国职业教育类优秀教材奖从获奖区域分布、编写单位分布、完成单位合作情况、优秀奖教材对应的专业大类分布和相似或相同教材编写等情况进行数据统计和特征分析,建议从健全保障体系、强化系统设计、完善质量监测评价等方面入手加强职业教育教材建设,促进多元化主体参与、彰显职业教育的类型特色,体现以生为本的理念,增强教材的职业教育适应性。

摘要：畜禽养殖在我国农业生产中占有十分重要的地位。为了确保畜禽产量,绝大多数采用封闭式的养殖方式,这种方式具有很多的优点,但畜禽养殖场的恶劣环境容易引起动物传染病,严重的会造成畜禽大面积死亡,给养殖户带来巨大的经济损失。基于无线传感技术,以畜禽养殖为例分析了影响畜禽生长的主要环境因素,将温度、湿度、氨气、硫化氢、二氧化氮等作为监控对象,设计了一套畜禽舍环境智能控制系统。该系统能够实时检测畜禽生长环境数据,实现对畜禽舍实时远程控制,具有组网灵活性好、可靠性高等特点,具有一定的应用和推广前景。

摘要：数字化将成为我国职业教育进入提质培优、增值赋能新阶段的关键新动能。教学数字化是职业院校教育数字化转型的关键。职业院校的教学数字化转型主要受数字教育技术发展趋势、职业教育内生需求及职业院校教学生态变革要求三个因素驱动。职业院校教学数字化转型的本质是推动教学供给侧全领域系统性变革创新,目标是构建学习需求侧新技术融合的学习生态,特征是促进质量管理侧大数据赋能的教学评价。在转型推进路径上,应强化政策引领,推动教学数字化标准规范建设;优化转型支撑条件,夯实教学数字化基础保障;创新转型多元协作,完善教学数字化发展协同机制;加强系统转型设计,落实教学数字化发展质量保证。

摘要：打造数字化教学“金课”是教育数字化转型战略中高职“教学革命”的关键。高职数字化教学“金课”建设应基于服务学生学习理念,体现高职教育属性和教学规律,围绕数字化时代“三教”改革,以促进课程教学全程留迹及教与学精细化管理服务、推动课程考核与成绩评价机制创新、提升评教评学的数字化水平为价值追求,通过高起点实施教学数字化顶层设计、高标准优化智能化教学环境、高水平建设结构化教师教学创新团队、高质量开发数字化教学资源、高水平打造个性化在线课程、高精度开展教学质量诊断与监控,落实数字化教学“金课”建设,实现教师教学成就感与学生学习获得感双提升以及学校办学质量和人才培养质量双促进的改革目标。

摘要：玉米活性肽的苦味限制了其在食品领域中的应用,文章采用β-环糊精包埋的方法去除玉米活性肽的苦味。通过单因素试验考察β-环糊精添加量、包埋温度、包埋时间和pH对玉米活性肽苦味值和包埋率的影响,确定4个因素的取值范围,采用Box-Behnken试验设计优化了β-环糊精包埋玉米活性肽去除苦味的工艺参数。试验结果表明,最佳工艺参数为β-环糊精的添加量0.78 g/g、包埋温度35.0℃、包埋时间44 min、pH7.0,在此条件下,玉米活性肽苦味值和包埋率的预测值分别1.72和80.56%,实际苦味值为1.70、包埋率为80.12%,相对误差分别为1.0%和0.6%,且包埋后的玉米活性肽仍保持其生物活性,对α-淀粉酶的抑制率为34.26%。

摘要：通过单因素实验考察了喷雾干燥技术对桂花精油微胶囊包埋率的影响,确定了壁材配比、均质压力、进口风温度和进料速度四个因素的取值范围;在芯材与壁材配比保持1∶6(g:g)不变的条件下,采用Box-Behnken实验设计,优化桂花精油微胶囊的制备工艺。结果表明:壁材阿拉伯胶与麦芽糊精的配比1∶2.5(g:g)、均质压力40 MPa、进口风温225℃、进料速度8 m L/min。在此条件下,桂花精油微胶囊包埋率预测值为98.23%,实际包埋率为97.67%,相对误差小于1%。且桂花精油微胶囊产品具有良好的感官及物化特性,桂花精油含量为12.62%。

摘要：行业产教融合共同体是促进产教布局高度匹配、服务高效对接、支撑全行业发展的产教融合新型组织形态。行业产教融合共同体具有运行方式合作化、团体属性多重化、建设任务具体化的特征。行业产教融合共同体实体化运行应基于人才培养逻辑、产业发展逻辑和教育内生逻辑。通过规范搭建产教融合共同体领导架构,夯实产教融合共同体实体化运行决策基础;合理设置产教融合共同体工作组织,保证产教融合共同体实体化运行有序开展;建立健全产教融合共同体运行机制,保障产教融合共同体实体化运行规范有序;科学设计产教融合共同体建设任务,奠定产教融合共同体实体化运行工作目标;全面优化产教融合共同体运行环境,加固产教融合共同体实体化运行社会支撑等策略提升运行效果。

摘要：为解决奶牛人工授精传统教学的难题,笔者应用牛羊生产课程资源库,进行奶牛人工授精的信息化教学实践,从教学分析、教学策略、教学设计等方面详细介绍了信息化教学设计的具体思路。