摘要：该研究旨在建立基于线粒体COⅠ基因的鸭源性成分荧光定量PCR检测方法。以猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鸽和鹌鹑9种动物线粒体DNA COⅠ基因为靶基因,寻找差异位点,设计筛选出鸭特异性引物,以9种动物肌肉DNA为模板,进行常规PCR和荧光定量PCR扩增,并将鸭肉DNA模板浓度按10倍、102倍、103倍、104倍、105倍、106倍、107倍和108倍等8个梯度进行稀释,检测该方法灵敏度。所设计筛选的引物能够有效地扩增出畜禽肉中鸭源性成分,特异性较强,灵敏度较高。所建立的方法能够快速准确地鉴别出畜禽肉中鸭源性成分。

摘要：４５周龄新扬州鸡种公鸡３２只，随机分成四组（同胞、半同胞仿随机区组设计），分别接受４种处理：基础日粮（玉米、豆粕型）；基础日粮＋０．２４％赖氨酸（Ｌｙｓ）＋０．１９％蛋氨酸（Ｍｅｔ）；基础日粮＋０．４９％Ｌｙｓ＋０．３１％Ｍｅｔ；基础日粮＋１．００％Ｌｙｓ＋０．５６％Ｍｅｔ。结果表明：日粮中Ｌｙｓ、Ｍｅｔ水平的高低对种公鸡的采精量、精液品质的影响差异不显著，对公鸡的体重及有效精子数有显著的影响。

摘要：根据鸽子瘦素基因(leptin)编码区序列(Gen Bank:HG797022)设计并合成鸽子leptin基因编码胞外域成熟肽的c DNA序列,然后将这段序列克隆到表达载体p GEX-4T-1的Eco R I与Not I酶切位点之间,构建重组表达载体(p GEX-4T-1-leptin)并将该载体转化到大肠杆菌Arctic Express中。转化菌经IPTG诱导后表达了分子量为44 270的鸽子leptin重组蛋白。经镍柱亲和层析纯化后的重组蛋白质与矿物油佐剂混合,免疫日本大耳白兔,制备抗leptin多克隆抗体。经过4次免疫之后,获得高效价的抗leptin多克隆抗体。

摘要：大量数据的准确采集和处理，以及相当复杂的数学模型的应用，是进行鸡的育种工作的必要手段。而现代先进的电子计算机的利用在具体育种实践中体现出巨大的优越性。根据鸡的育种基本原理和方法，针对具体育种操作流程，应用计算机，采用各种高级语言进行模块化设计，并结合已有的商业化程序，建立起计算机育种系统，协助育种工作者进行数据管理，指导选种选配，对提高鸡的年遗传进展具有很好的现实意义。

摘要：鹅副粘病毒分离株YG97经 10日龄鸡胚增殖后纯化 ,提取病毒的基因组RNA ,采用RT_PCR一次性扩增出与预期设计的 1.9kb大小相符合的特异性条带。将扩增产物提纯后克隆入pGEMR_T载体 ,经转化、筛选及酶切鉴定后 ,初步获得了含鹅副粘病毒HN基因的阳性克隆 ,进一步进行了序列测定。序列分析表明所扩增的病毒的HN基因片段的长度为 1981bp ,共编码5 71个氨基酸。同源性分析表明 ,YG97与LaSota毒株核苷酸同源性为 79% ,氨基酸的同源性为 87%。与台湾 1995年分离株Taiwan/ 95核苷酸和氨基酸的同源性分别为 93%、96 % ,说明YG97与Taiwan/ 95亲缘关系较近 ,具有较高的相似性。与国内外部分发表的其它NDV毒株的核苷酸同源性在 80 %～ 84%之间 ,氨基酸的同源性在 87%～ 91%之间。

摘要：在我国家禽领域,有着这样一家供港优质企业,其麻黄鸡产品占据了香港活鸡市场35%以上的份额,并荣获香港最佳公鸡、母鸡奖,倾心打造的"泰安鸡"成为最受香港市民欢迎的活鸡品牌,它就是来自我国广东的优秀黄羽肉鸡育种企业——科朗集团。据悉,作为供港澳活禽注册饲养场,科朗集团培育的麻黄鸡是专供香港市场的茏养麻黄鸡品种,公鸡饲养65天达到4.2斤,母鸡饲养75天达到3.9斤。该品种适合屠宰,深受香港消费市场认可和欢迎。

摘要：【目的】探究鸽促性腺激素抑制激素(gonadotropin-inhibitory hormone,GnIH)基因多态性,筛选影响母鸽产蛋性状的显著单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)位点,用于高产母鸽的早期选择。【方法】本试验以78对白羽王鸽为研究对象,根据前期克隆获得的鸽GnIH基因mRNA序列(GenBank登录号:MG589639.1)设计引物,通过PCR扩增和直接测序法检测GnIH基因SNP位点并分型,使用Haploview软件对GnIH基因SNP进行连锁不平衡分析,使用SPSS 22.0软件对GnIH基因多态性与白羽王鸽产蛋性状进行关联分析。【结果】白羽王鸽GnIH基因中共检出7个SNPs,分别位于外显子1(c.59 C>T、c.72 T>A)、外显子2(c.398 G>C)和3′-UTR(c.768 C>T、c.860 G>A、c.909 A>G、c.961 T>C),除c.59 C>T位点偏离Hardy-Weinberg平衡外(P0.05);c.768 C>T与c.961 T>C位点呈完全连锁不平衡状态(D’=1,r 2=1),c.860 G>A与c.768 C>T、c.961 T>C位点呈强连锁状态(D’=1,r 2=0.69),其余位点呈弱连锁状态;c.398 G>C位点突变造成了氨基酸性质和mRNA二级结构的改变,该位点与母鸽年产蛋量和初产体重均呈显著相关(P<0.05)。【结论】GnIH基因外显子2上的SNP位点对母鸽产蛋性状有显著影响,可作为母鸽产蛋性能的候选分子标记。

摘要：我国农牧企业"走出去"是顺应经济全球化、积极参与国际化竟争的战略选择。近年来我国农产品贸易总额和贸易逆差的数据也突显了农牧企业"走出去"的必要性。入世以来我国农产品贸易持续快速增长,但从2004年开始我国农产品贸易从延续20年的顺差突转为46.4亿美元的逆差,且逆差呈持续扩大态势,2019年贸易逆差增至历史新高。

摘要：随着我国经济社会的全面转型,经济增速放缓已经成为新常态,我国畜牧业生产结构逐步优化,畜牧业格局正在发生明显变化,畜产品供给结构更趋合理,肉类消费表现出猪肉下降、禽肉增加、牛羊肉消费旺盛的特点,畜禽养殖实现了由分散小规模饲养为主向规模经营为主的历史性跨越。当前我国家禽产业步入了转型发展的新时期,产业安全与家禽业高效发展、环保安全与家禽业绿色发展、生物安全与家禽业健康发展、食品安全与家禽业高质量发展、动物福利与家禽业可持续发展,是家禽业转型发展要解决的关键问题。

摘要：鸡蛋是我国居民日常生活中最常见的蛋白质食品,在众多农产品中鸡蛋价格波动对物价水平以及居民消费价格指数的影响尤为显著,提前分析预测鸡蛋价格对调控鸡蛋市场供需关系、促进禽蛋产业健康发展有重要意义。研究采用ARIMA时间序列分析模型,以全国500个县集贸市场2013年1月1日~2019年7月31日每周的鸡蛋平均价格为分析与建模基础,并对后期8周的鸡蛋价格进行了预测。