摘要：信息化教学使职教语文课堂教学变得生动活泼,更加接近生活,也为提高学生的素质提供了切实可行的现代化技术支持。多媒体信息技术具有集声音、文本、图形、动画于一体的特点,图文并茂、动静结合,能将教学内容立体、形象地呈现在学生面前;充分让学生动眼、动耳、动脑、动手、动口,使人的视觉、听觉乃至触觉、嗅觉等多种感官都能快速地参与到学习内容的全过程之中,因此受到广大教师的青睐。由于多媒体课件视频、音响、动漫、

摘要：中餐烹饪是一门独特的艺术形式,并不仅仅局限于运用烹饪技巧对食物加工处理,还需要注重情感元素和生活感悟的融入,合理搭配不同食物的色彩、造型,这样才能赋予菜品深刻的内涵和韵味。尤其是在现代社会飞快发展的背景下,人们对于美的追求逐渐多样化,加快了烹饪色彩和造型表现艺术的创新发展,需要在保证菜色口感的同时,赋予菜品独特的美观性。因此,中餐烹饪要注重色香味俱全,在选择好食材的基础上,也要关注菜品的色彩搭配和造型表现。鉴于此,中餐烹饪人员可以尝试从视觉艺术角度着手,提升自身的刀功和火候掌控水平,从而在色彩和造型表现方面取得更大的造诣,带给食客别样的审美体验。

摘要：目前工学结合的教育背景是我国教育部门主要抓取的,在于培养学生个人能力与实践能力,将学生学习的理论知识与现实工作相互结合。对于目前学校市场营销专业的学生学习心理与能力,学校教师需要给予有效的教导,帮助学生渡过难关,关注学生心理状态。教师需要根据现在的工学结合的教学模式下研究学生心理活动,创造设计出更加贴近学生心理,符合学生发展要求的教学内容与课堂设计。

摘要：班主任工作是融复杂性、实践性、科学性、艺术性于一体的,需要我们修身,施爱,讲方法。班主任须慎初,慎微,慎选,慎言(评),慎行,慎思,慎独,慎爱,慎请,慎收,慎放,慎急和慎终追远,慎重地做好班级工作。

摘要：创新大赛推动了职业学校创新教育的开展、锻炼了学生、取得了丰富的成果,但目前职教师生积极参与的各级各类创业大赛,其科学性尚待完善。由此,提出"三创系统化"的教育观点,提倡职业教育应立足于创优、创业,开展各类创业实践活动,以创新引领创优、以创新促进创业的开展,通过"三创"系统教育实践,推进创新创业人才的培养。

摘要：职业教育以培养适应生产、建设、管理、服务第一线的人才为根本任务。要以社会需求为目标、实践动手能力的培养为主线设计教学体系和培养方案。所以技能教学是职业教育的重要环节。

摘要：《建筑力学》是中等专业学校建筑专业一门重要的专业基础课。鉴于中职生的认知水平和教学内容,在教学过程中必须优化教学方式、方法,增强教学的艺术性,以不断激发学生的学习兴趣,提高教学效果。

摘要：在中等职业教育服装结构制图的教学过程中,教学设计的环节尤为重要。服装结构制图作为服装专业教学体系的一项中间环节,在服装类课程中设计与工艺的衔接中起到了桥梁的作用,加强服装结构制图教育也成为服装类中等职业教育的一项重点。本文分析了中等职业教育中服装结构制图教学的现状,探讨了中职教育服装结构制图教学的设计方法。

摘要：信息技术在教学实践中的广泛运用,使常规教学形式更为丰富多样。这就需要我们运用现代教育技术,激发学生学习的兴趣,开拓学生的思维,大大提高教学效率和质量,产生事半功倍的效果。同时紧跟时代步伐,不断更新自己,完善自己,在努力提高教学艺术的同时努力提高自己驾驭现代教育科学技术的能力。

摘要：本文通过对当前中职学校计算机课程教学现状的分析，提出基于建构主义和学科思维魅力并重的情景教学模式。并对该教学模式的基本原则进行了阐释，探索性的提出了设计该教学模式的几种方法。