摘要：随着经济和旅游业的发展,新建三星级以上高档宾馆酒店（简称星级宾馆）的数量在城市公共场所中所占的比重也越来越高。星级宾馆虽然设施高档、管理制度完善,但由于其规模大、经营项目多,设计建筑的缺陷给运营后带来的卫生问题也更大。

摘要：目的了解泰州市食品添加剂监管现状,查找薄弱环节,旨在提高监管效果。方法泰州市卫生监督所设计餐饮业食品添加剂使用情况调查表,由经过培训的监督员对该市5635家社会餐饮、436家学校食堂、20家建筑工地食堂和279家其他食堂进行调查。结果泰州市餐饮业使用食品添加剂方面主要存在经营者和从业人员对食品添加剂知识欠缺,86%食品添加剂标签标识不符合法律、法规规定,19%采购食品添加剂未按规定索证,台帐记录不全,17%不按规范使用食品添加剂等问题。结论该市餐饮业食品添加剂超范围、超剂量不合理使用是主要问题,针对薄弱环节,泰州市卫生监督机构对餐饮业使用食品添加剂明确提出了监管对策。

摘要：目的探讨大学生对心血管疾病(CVD)危险因素的认知程度,为制定可行干预措施提供依据。方法自行设计调查表,对泰州市3所大学1 368名大学生进行心血管疾病危险因素认知情况匿名调查。结果大学生对心血管疾病危险因素知识正确回答率为61.2%。其中86.5%的学生认定肥胖、吸烟、酗酒、高血脂、高血压是危险因素,与其他危险因素的回答差异有统计学意义(P值均<0.01)。只有45.7%的大学生能认定男性、运动少、不健康饮食、CVD家族史、糖尿病是心血管疾病的危险因素。有心血管疾病家族史的大学生认知情况明显好于其他大学生(P值均<0.01)。结论大学生对CVD危险因素认知情况不乐观,健康教育规划应强化知晓率低、可控的CVD危险因素如不健康饮食、运动少等的宣传教育。

摘要：大棚养鸡是在林地等地区搭建大棚,并且采用青草、树叶等饲料进行喂养的养鸡模式。大棚养鸡投资少、见效快,而且绿色养殖的鸡肉品质较高,疾病较少。大棚设计是大棚养鸡的关键。本文对于大棚养鸡的大棚设计进行探讨,并且分析不同时期的大棚建设特点,从而为大棚养鸡提供技术参考。

摘要：目的结合现场调查与问卷调查,依据职业健康监护与检测资料,分析硅太阳能电池制造企业的职业健康教育现状,评估健康促进项目效果,为同类企业设计健康促进干预方案,为实施、监测和效果评价奠定基础。方法选择2家硅太阳能电池生产企业,通过现场观察,了解企业的生产环境、生产过程情况;通过对2家硅太阳能电池生产企业的问卷调查,了解人群中各种疾病的患病情况,以及企业职工的安全卫生知识水平、工作与生活行为习惯。资料按设计方案分类分组处理,相关数据使用SPSS软件进行分析检验。结果 2家企业员工的文化程度与月平均收入之间差异无统计学意义(均P>0.05)。且2家企业在生产工艺流程、用工环境、员工基本待遇上大体相同。而后续的员工调查结果显示,2家企业的员工在职业卫生知识知晓率、个人卫生习惯、企业健康教育方面存在差异。结论研究表明,在设计硅太阳能电池企业的健康促进管理模式时,PRECEDE—PROCEED模式具备一定的借鉴意义。

摘要：一鸡新城疫、禽流感免疫程序设计共设5个免疫程序（5个试验组），每组2栋鸡舍，18000只／栋，免疫程序见表1。血凝抑制试验（HI）。试验在96孔V型微量血清反应板上进行，用固定病毒稀释血清的方法，自第1孔至第11孔各加25μL生理盐水。