摘要：学前科学与艺术融合教学符合社会发展的趋势,有利于幼儿获取到更多的科学知识和更好的艺术素养.学前教学活动设计与实施的效果关系到幼儿教育的质量和幼儿身心的发展.本文选取了合适的教学主题,并设计合理的教学内容,通过教学实践,应用于学前科学教学中.

摘要：对于幼儿的实验教学活动应根据相应制定的教学目标,遵循教学的规律和特点,考虑不同年龄段的幼儿在心理、智力等方面的发展处于不同的层次,根据教学对象的实际发展水平、特点和个别差异来设计实验,满足不同幼儿发展的需要。科学实验若是直接地照搬中小学的,那样既不能很好地启发学生学习科学的热情,也许还会起到反效果,所以需满足以下几点:一是幼儿的思维以直观形象性为主。二是幼儿园的实验应操作简单、容易出效果。三是实验具备可操作性和有效性及趣味性。四是贯穿于其他领域的教学中。本文通过实验来发现所选取的中小学科学实验中可以改进使用的,并加以设计应用于幼儿启蒙科学活动。一、实验方法1、实验的选取现下中小学教育中多数应用科学实验加强学生对单一理论知识的理解和认识。

摘要：目的:优化超声波协同酶法提取菊苣根多糖的工艺条件。方法:采用中心组合设计方法(Box-Behnken Design),建立以超声温度、超声时间、加酶量、酶解时间和液料比对菊苣根多糖得率的影响的二次回归模型。结果:菊苣根多糖提取的最佳工艺条件为超声温度45℃、超声时间35 min、加酶量1.6%、酶解时间1.8 h、液料比44∶1(m L/g),在此条件下,菊苣根多糖的得率为46.75%,与预测得率47.71%接近。结论:该回归模型有极显著性,可以作为菊苣根多糖提取工艺的回归分析和参数优化。

摘要：仪器分析实验是应用化学专业的一项重要实验课程。在传统的验证性实验中,教学内容相对单一,各个实验之间相互关联性不强,学生并不能完全熟练掌握仪器的基本原理、构造及应用。本文以香肠中亚硝酸盐含量的测定为例,阐述有针对性地开展设计性实验的必要性,以期提高学生的科学素养,夯实专业技能,对应用型人才的培养具有一定的借鉴意义。

摘要：本文基于OBE教育理念,根据专业特点以及课程特点,在本校本科合格评估认证的背景下,开展了以目标导向教育,以学生为中心的《结构化学》课程教学改革与实践。本实践对各章节教学目标进行了具体的设计,与有机化学、物理化学以及科技前沿结合,并引入化学计算软件辅助学生研究学习,改革评价方式,提高了学生课堂参与度、课堂效率与学习质量。

摘要：基于无机化学课程在化工专业教学中的基础性作用,针对化工专科学生设计了有关无机化学课程中物质结构知识的调查问卷,分别调查了影响学生学习效果的若干因素,如高中选科背景、学习兴趣、学习难点等,为无机化学课程(主要是物质结构知识)的教学改进提供依据.在对调查进行统计分析的基础上,针对学生反映突出的若干难点问题,从教学手段和方法等方面的改进上进行了探讨.

摘要：为了优化超声波协同酶法提取芦蒿多糖的工艺条件,采用中心组合设计方法(Box-Behnken design),建立以超声时间、超声温度、加酶量、酶解时间和液料比对芦蒿多糖得率的影响的二次回归模型。获得超声波协同酶法提取芦蒿多糖的最佳工艺条件为超声时间40 min、超声温度50°C、加酶量1.5%、酶解时间1 h、液料比40:1(m L·g^(-1)),在此条件下,芦蒿多糖的得率为37.19%。结果表明该回归模型有极显著性,可以作为芦蒿多糖提取工艺的回归分析和参数优化。

摘要：目的:菊苣根总黄酮提取工艺条件的优化,并探究其体外抗氧化能力。方法:在单因素实验基础上,选用Box-Behnken试验设计方法,建立以超声时间、液料比、酶解时间、超声功率和复合酶(纤维素酶与果胶酶)的用量为自变量,菊苣根总黄酮得率为因变量的二次回归模型。根据菊苣根总黄酮对ABTS自由基和DPPH自由基的清除效果来判断其体外抗氧化能力。结果:复合酶辅助超声波法提取菊苣根总黄酮的最佳工艺条件为:复合酶用量2.2%、液料比37:1 mL/g、酶解时间66 min、超声功率59 W、超声时间24 min,在此条件下总黄酮得率为5.43±0.12 mg/g。当提取的总黄酮溶液浓度为0.1 mg/mL时,对DPPH、ABTS自由基的清除率分别为84.45%和98.18%,IC50值分别为0.04和0.021 mg/mL。结论:本研究利用响应面法优化了菊苣根总黄酮的提取工艺,建立了总黄酮得率的模拟回归方程,可用于菊苣根总黄酮提取工艺的参数优化。菊苣根总黄酮有着较好的体外抗氧化活性,可用于食品添加剂和开发新的抗氧化药物。