摘要：多药耐药(MDR)是指肿瘤细胞对传统和新型化疗药物产生耐药性的现象,成为治疗恶性肿瘤的重要障碍。近年来,已发现纳米药物递送体系(NDDS)在抑制肿瘤MDR方面表现出独特优势,可增加药物的溶解度和稳定性,避开药物外排泵、以更低的剂量和更少的副作用实现目标部位更高的药物浓度。因此,NDDS成为克服癌症MDR的有效策略。介绍了肿瘤MDR机制;从多肽类配体、叶酸靶向配体、转铁蛋白靶向配体、透明质酸配体、双配体及其他配体5个方面总结了辅助纳米粒子克服MDR的研究进展;综述了内源性及外源性刺激响应型纳米药物的设计、结构以及克服MDR的效果;提出了抑制癌症治疗多药耐药性的NDDS存在的问题及未来发展方向。

摘要：笔者以DNA双螺旋结构的发现为例,通过"翻转课堂"的教学方式,在高等教育生物化学课程中实践三维目标,即知识和技能、过程与方法、情感态度与价值观。深入分析DNA双螺旋结构发现,这个知识点具有的生物学意义重大、历史时期承前启后、争议性参考资料丰富等三大特点,适于学生深入、多维度地理解和剖析。在教学过程中笔者对三维目标进行了具体设定,通过安排学生查找资料、课堂讲演、课堂讨论等教学设计以实践教学的三维目标。

摘要：目的:优选马齿苋多糖的活性炭脱色工艺。方法:在单因素试验基础上,根据Box-Behnken中心组合设计原理,选取活性炭用量、脱色时间和脱色温度三因素三水平进行响应面分析,建立马齿苋多糖溶液脱色率的二次多项数学模型,分析各因素显著性,确定马齿苋多糖溶液的最佳脱色工艺。结果:最佳工艺条件为活性炭用量30 g.L-1,脱色时间50 min,脱色温度40℃,脱色率68.05%。结论:优选的脱色工艺简单、稳定、可预测性好。

摘要：鸭的肠道菌群是影响其生长和健康的重要因素,并在食物的消化吸收、免疫和维持肠道微生态平衡等方面发挥着关键的作用。因此,深入了解家鸭肠道菌群结构及其影响因素将有助于设计合理的方案来调节肠道菌群,维持宿主的最佳健康状态,并改善宿主的生产性能。文章对家鸭肠道菌群的结构和特征进行了总结,概述了饲粮成分、饲养环境和遗传背景对肠道菌群的影响,并对目前关于家鸭肠道菌群研究的方式进行了探讨,为维护家鸭肠道健康和提高生产性能提供一定的理论基础和研究思路。

摘要：为探究光照条件下添加不同电子受体对土壤甲烷排放的影响及微生物的响应,本研究在土壤中添加3种电子受体(Fe^(3+)、NO_(3)^(-)、SO_(4)^(2-))共设计8个处理,即黑暗+Fe^(3+)(DF)、黑暗+NO_(3)^(-)(DN)、黑暗+SO_(4)^(2-)(DS)、黑暗+蒸馏水(DCK)、光照+Fe^(3+)(LF)、光照+NO_(3)^(-)(LN)、光照+SO_(4)^(2-)(LS)、光照+蒸馏水(LCK),通过20 d的严格厌氧培养,分析甲烷浓度的变化以及细菌、古菌、真菌及6种土壤功能微生物基因丰度的变化。结果表明:除Fe^(3+)处理组外,NO_(3)^(-)、SO_(4)^(2-)和对照(CK)组在光照条件下的甲烷排放显著低于黑暗条件下。土壤细菌、古菌、真菌丰度分别在DN、DCK、LF处理组中显著上调。产甲烷菌mcrA、硫酸盐还原菌Dsr、固碳菌CbbL基因丰度均在LF组中显著上调,而甲烷氧化菌pmoA、铁还原菌Geo、反硝化细菌nosZ基因丰度分别在LN、DCK、LCK组中显著上调。Pearson相关性及冗余分析表明,CH_(4)排放与CO_(2)浓度、pH、铵态氮、总氮含量呈显著正相关,与N_(2)O浓度、氧化还原电位、硝态氮、总碳含量呈显著负相关。黑暗条件下甲烷排放浓度与古菌、pmoA基因丰度呈正相关,与其他功能基因均呈负相关。光照条件下甲烷排放浓度与微生物及功能基因丰度均呈负相关。总体上,光照条件下的甲烷排放显著低于黑暗条件下(除Fe^(3+)处理外),说明光照条件有助于甲烷减排,且甲烷排放的增减和环境中的电子受体种类及微生物的功能响应密切相关。

摘要：以南瓜和红枣为原料,对南瓜红枣复合运动饮料的加工工艺进行了研究,并制定了饮料质量标准;在单因素试验的基础上,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用3因素水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以感官得分为响应值作响应面和等高线,确定复合运动饮料的配方。结果表明:南瓜红枣复合运动饮料的最佳配方为:南瓜提取液60 mL,红枣提取液50 mL,木糖醇7%,柠檬酸0.10%,黄原胶0.15%(以饮料体积500 mL计)。综合南瓜和红枣的营养特点,为人们运动后迅速补充营养,具有很大的产业化开发潜力。

摘要：饲料分析与检测是饲料与动物营养专业的主干课程,主要内容包括饲料样本的采集、制备、保存,饲料的简易鉴定,饲料常规成分、矿物质元素、维生素、氨基酸、饲料卫生指标、饲料中微生物、配合饲料加工质量指标分析与检测,饲料检验设计和质量管理。课程设置的目的是培养学生对饲料及其原料的化验、检测能力,让学生进入饲料相关企事业单位能够胜任相关的化验、检测、管理岗位。

摘要：以加拿大红枫(Acer rubrum L.)的顶芽和侧芽为外植体,考察不同消毒剂处理时间对消毒效果的影响,以及植物生长调节剂及其浓度配比对愈伤组织诱导及不定芽增殖的影响。结果表明,外植体的最佳采集时期为4月中旬;先用体积分数70%的乙醇处理15 s,再用1 mg/mL HgCl2处理7 min,最后用20mg/mL NaClO浸泡25 min,加拿大红枫外植体的消毒效果好,且存活率最高,为90%。诱导加拿大红枫愈伤组织的适宜培养基为1/2 MS+2.0 mg/L 6-BA+0.5 mg/L 2,4-D+0.1 mg/L NAA+0.1 mg/L GA3。较适合加拿大红枫不定芽增殖的培养基为1/2 MS+1.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA+0.1 mg/L GA3。

摘要：研究超声波辅助法提取河蚬水溶性蛋白的工艺。以水溶蛋白的提取率为考察指标,以料液比、提取时间、提取温度和超声功率为考察因素,采用响应面法对河蚬水溶性蛋白提取工艺条件进行优化设计,并对其进行抗氧化研究。结果表明:最佳河蚬水溶性蛋白提取工艺条件为料液比1∶20、提取时间23 min、提取温度48℃、超声功率920 W,此条件下河蚬水溶性蛋白提取率达到最大值,为67.70%。其中,提取时间和超声功率对河蚬水溶蛋白提取率的影响显著。超声波的空化和振动作用可以促进细胞的破碎,使目标产物与溶剂充分混合,增大提取率,缩短提取时间,对河蚬中水溶性蛋白的提取具有很大意义。河蚬提取液具有较强的清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、超氧阴离子自由基的能力和较强的铁离子还原能力,而清除羟自由基的能力较弱。

摘要：本文以鮰鱼皮为原料,考察了料液比、水解温度和水解时间对碱法提取胶原蛋白提取率的影响,并利用正交设计研究了各因素间对提取率的交互作用。结果表明,胶原蛋白的最佳提取工艺为料液比1∶10、添加1.6%的Ca(OH)2、70℃条件下提取9 h,胶原蛋白的提取率为79.67%;根据紫外光谱扫描以及高效液相色谱的分析结果显示,利用该法提取的胶原蛋白为典型的Ⅰ型胶原蛋白多肽。