摘要：食物制作过程中的交叉污染是引起食物中毒的主要原因之一。为解决基层部队饮食卫生中生熟刀、板不分,混用及不消毒的老大难问题,根据紫外线的杀菌机理,我们设计出了一种用于制作熟食的菜刀、菜板消毒的紫外线消毒箱(沈阳市搪瓷厂生产)。现将实验观察及现场使用结果报告如下。 1 实验材料及方法 1.1 紫外线消毒箱铁皮结构,大小为45cm×25cm×45cm,内涂白瓷漆,紫外线灯管位于消毒箱顶盖内,功率为40W。 1.2 实验材料 1.2.1 菜刀、菜板市售不锈钢菜刀。

摘要：从猪的肌生成抑制素 ( MSTN)编码序列中设计引物 ,以军牧一号猪肌细胞总 RNA为模板 ,利用 RT-PCR和嵌套 PCR技术 ,扩增出 MSTN c DNA片段。该片段全长 1 2 77bp,包含猪 MSTN基因的全部编码序列。将所得片段与 p MD1 8-T载体连接 ,转化到 JM1 0 9大肠杆菌中 ,成功地筛选到阳性克隆 ,其质粒测序结果与文献报道的一致。经 Eco R 和 Pst 酶解分析 ,c DNA片段与 p MD1 8-T载体之间既有正向插入的克隆 ,也有反向插入的克隆 ,所得到的 MSTN c