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PCR-DHPLC技术快速检测食品中英诺克李斯特氏菌: 收藏
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引用; 《辽宁师范大学学报（自然科学版）》2009年第2期32卷 235-238页; 作者：曹际娟王耀王顺芝李天顺李建民赤列加措辽宁出入境检验检疫局辽宁大连116001 沈阳农业大学植保学院辽宁沈阳110161 西藏出入境检验检疫局西藏拉萨850002; 应用PCR结合变性高效液相色谱(DHPLC)技术,建立食品中英诺克李斯特氏菌的快速检测方法.根据英诺克李斯特氏菌的特有基因设计特异性引物,PCR扩增的产物经DHPLC技术进行快速检测,并以41株参考菌株做特异性试验.试验结果表明该方法具有很...; 应用PCR结合变性高效液相色谱(DHPLC)技术,建立食品中英诺克李斯特氏菌的快速检测方法.根据英诺克李斯特氏菌的特有基因设计特异性引物,PCR扩增的产物经DHPLC技术进行快速检测,并以41株参考菌株做特异性试验.试验结果表明该方法具有很好的特异性,经PCR-DHPLC可检测食品中英诺克李斯特氏菌.该方法可以快速、准确检测英诺克李斯特氏菌,是食品微生物快速检测的新技术.; 来源：详细信息评论

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