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射干黄酮提取工艺的响应面设计优化: 收藏
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引用; 《食品科技》2009年第3期34卷 188-192页; 作者：杨红玲吴鸣建张宏韬田海英张东豫郑州大学化工学院郑州450001 河南中烟工业公司博士后科研工作站郑州450000; 在单因素基础上,采用响应面分析法对影响射干黄酮得率的主要因素(提取时间、液料比、乙醇浓度)进行优化,建立了影响因素与响应值(黄酮提取率)之间的函数关系。根据回归方程寻优得出,最佳工艺条件为乙醇浓度76.3%、液料比11∶1、80℃下提...; 在单因素基础上,采用响应面分析法对影响射干黄酮得率的主要因素(提取时间、液料比、乙醇浓度)进行优化,建立了影响因素与响应值(黄酮提取率)之间的函数关系。根据回归方程寻优得出,最佳工艺条件为乙醇浓度76.3%、液料比11∶1、80℃下提取2.5h,在该工艺条件下黄酮实际得率达9.841%。结果表明,响应面法对射干黄酮的提取条件优化合理可行,可为工业生产提供理论依据。; 来源：详细信息评论

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