摘要：目的:优选荷叶中荷叶碱、原花青素提取工艺。方法:采用正交实验设计,以原花青素、荷叶碱的提取率为指标,考察磷酸浓度、提取时间、料液比等因素对提取率的影响,优选最佳工艺参数。结果:以0.3%(V/V)磷酸为提取溶剂,料液比为1∶25(g/L),提取时间1.5h,提取2次,原花青素的提取率为89.2%,荷叶碱的提取率为69.9%。结论:采用酸水法提取荷叶中荷叶碱、原花青素,具有提取效率高、工艺简便、成本低等特点,适合于工业化大生产应用。

摘要：目的:研究葡萄籽原花青素多级动态罐组式逆流提取工艺。方法采用正交试验设计,考察提取温度、提取级数和溶剂用量对葡萄籽原花青素提取率的影响,优选最佳工艺参数。结果:多级动态罐组式逆流提取葡萄籽原花青素的最佳工艺参数为:提取温度100℃,提取级数4级,溶剂用量3倍量,单提时间40 min;与单罐提取相比,该工艺的提取率略有提高,提取时间减少33%,单位药材的溶剂消耗量减少75%。结论:与传统工艺相比,多级动态罐组式逆流提取工艺能保证较高的葡萄籽原花青素提取率,缩短提取时间,大大节省提取溶剂,降低后续蒸发浓缩的能耗。

摘要：目的对中药醇沉工艺中颗粒沉降过程及其特点进行研究,初步了解不同种类中药醇沉过程中沉降颗粒的基本特点及其关键工艺参数,掌握沉降过程的规律,为醇沉工艺设计及工业化应用提供指导。方法以丹参、苦参和枳壳3种药材为研究对象,采用紫外分光光度法分别测定3种药材提取液醇沉过程中有效成分的保留量,同时测定了沉降颗粒含量、颗粒粒度和沉降速度等参数。结果不同药材有效成分保留量在醇沉过程中都有不同程度的下降;沉降颗粒含量随着静置时间的延长而增加;丹参、苦参和枳壳沉降颗粒的平均粒径分别为36.272,131.820和0.684μm,最小粒径分别为2.000,6.325和0.142μm,平均沉降速率分别为5.04×10-4,1.95×10-4和1.63×10-7m.s-1。结论中药醇沉时,形成的杂质颗粒有两种沉降方式:一种是自由沉降,另一种是絮凝沉降。应根据不同种类中药醇沉颗粒的沉降过程及其特点进行工艺设计。

摘要：目的优化山萸肉配方颗粒的提取、浓缩、干燥、制粒等制备工艺。方法通过正交试验设计优化山萸肉提取工艺,利用单因素试验优化山萸肉的浓缩、干燥和制粒工艺。结果山萸肉配方颗粒制备时提取工艺参数建议为加水量8.0 mL·g^-1,浸泡30min,提取2次,每次30min;干燥工艺采用喷雾干燥,加饮片质量0.29倍的麦芽糊精,进风温度180℃,出风温度85℃,浓缩液密度为1.03 g·mL^-1;制粒工艺采用干法制粒,辊轮速度10.0 r·min^-1,辊轮压力为9.2 MPa。结论优化所得提取、浓缩、干燥、制粒等工艺参数,可为山萸肉配方颗粒的生产提供参考。