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循环水提取栀子黄色素的研究: 收藏
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引用; 《中外食品工业（下）》2015年第3期 1-3,5页; 作者：逯恒冯雯朱兴一浙江工业大学绿色制药协同创新中心药学院浙江杭州310014; 为了从栀子果实中分离纯化得到了品质较高的栀子黄色素，创新的采用了循环水提取与大孔树脂分离纯化相结合的方法。通过静态吸附与解吸附实验筛选树脂，并利用响应面实验设计对提取工艺条件进行优化。结果表明，HPD-100A树脂对栀子黄色...; 为了从栀子果实中分离纯化得到了品质较高的栀子黄色素，创新的采用了循环水提取与大孔树脂分离纯化相结合的方法。通过静态吸附与解吸附实验筛选树脂，并利用响应面实验设计对提取工艺条件进行优化。结果表明，HPD-100A树脂对栀子黄色素选择性高，适宜纯化栀子黄色素。循环水提取栀子黄的较佳实验条件为：提取温度60℃，提取时间4．5 h，循环流速12 mL／min，此条件下，栀子黄色素提取率达到2．14％，栀子黄产品OD小于0．35，色价大于420。该方法工艺简单，成本低，栀子黄提取率较高，为栀子黄色素的工业生产提供参考。; 来源：详细信息评论

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