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检索条件"机构=浙江平阳金狮啤酒有限公司"
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发酵罐液氨直接冷却式夹套传热设计
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《食品科学》1997年 第10期18卷 42-46页
作者:杨海狄 林兴华浙江平阳金狮啤酒有限公司325400 浙江大学化工机械研究所310027 
采用氨冷式夹套的传热设计已应用在新一代的200m2发酵罐的设计中。由于液氨直接冷却式发酵罐省去了酒精水的中间换热冷却循环,节省投资、节约能耗,效益明显。
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OpenSys在啤酒发酵生产过程中的应用
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《酿酒》2003年 第6期30卷 61-62页
作者:边绍辉 杨丽明 周泽魁 苏智勇浙江大学控制科学与工程学系浙江杭州310027 浙江平阳金狮啤酒有限公司浙江平阳325400 
分析了啤酒发酵过程的特点 ,介绍一个针对啤酒发酵生产过程而设计的、已经成功应用于实际生产的控制系统 :OpenSys。较为详细的介绍了系统的硬件结构和软件设计思想以及实际应用情况。
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发酵罐直接氨冷却系统——啤酒厂节能技术之一
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《酿酒》1998年 第1期25卷 8-10页
作者:林兴华 杨海狄浙江大学化机研究所 浙江平阳金狮啤酒有限公司 
本文论述发酵罐的冷却系统采用直接氨冷却工艺来代替酒精水冷却工艺,可节省能耗24%以上,具有很好的经济效益和社会效益。并简要介绍氨在夹套内的换热原理及对发酵罐夹套设计的要求。
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啤酒厂发酵罐冷却系统的节能
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《能源工程》1997年 第3期17卷 31-33页
作者:杨海狄 林兴华浙江平阳金狮啤酒有限公司325400 浙江大学化工机械研究所310027 
本文介绍发酵罐用氨冷却工艺来代替酒精水冷却工艺,可节省能耗20%以上,具有很好的经济效益。还简要介绍氨在夹套内换热的原理和对夹套设计的要求。
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