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检索条件"机构=浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验"
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蜗壳型线切割对小型离心泵性能和流场影响的数值研究
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《排灌机械工程学报》2023年 第12期41卷 1212-1218页
作者:王宇杰 梁钟 王军 谭洵 张陈诗华中科技大学能源与动力工程学院湖北武汉430074 宁波方太厨具有限公司浙江宁波315336 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室浙江宁波315336 浙江省健康智慧厨房浙江省工程研究中心浙江宁波315336 
采用小型循环泵可以使燃气热水器实现热水零等待.针对此类型泵所处的特殊运行环境,提出了一种蜗壳型线切割设计方法.以某燃气热水器用离心泵为研究对象,引入切割方位角θ_(s)定义周向切割位置,并采用数值模拟方法,探究不同周向切割位置...
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面向家庭应用创新的Living Lab方法
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《计算机科学》2017年 第2期44卷 56-64页
作者:卫伟杰 刘正捷大连海事大学信息科学技术学院大连116026 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室宁波315336 
互联网、普适计算和家庭机器人等计算机应用技术日益走进并深刻影响家庭生活。这些与家庭生活领域相适应的新技术的用户接受度、可用性及用户体验正成为越来越重要的问题。解决这些问题需要采用以用户为中心的研究、设计和创新方法。Liv...
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不同进口角度面板对贯流风幕机内流与噪声特性的影响
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《流体机械》2021年 第8期49卷 34-39页
作者:余星 王军 诸永定 丁炎炎 尹国庆 杨筱沛华中科技大学能源与动力工程学院武汉430074 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室浙江宁波315336 
针对风幕机用贯流风机的降噪问题,采用了数值模拟与噪声试验结合的方法对其进行研究。将风机气动噪声作为优化目标,通过调整贯流风机进口面板的结构参数,改善贯流风机内部流动特性,达到降低气动噪声的目的。对4种不同进口面板结构的贯...
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多翼离心风机叶轮的正交设计与试验分析
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《流体机械》2016年 第9期44卷 7-11,30页
作者:何立博 姜涛 李志峰 王军同济大学上海201804 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室浙江宁波315336 华中科技大学湖北武汉430074 
风机叶轮是吸油烟机的核心部件,每次吸油烟机的更新换代都离不开多翼风机叶轮结构改型,因而对叶轮结构参数的优化对吸油烟机的风量、风压等性能指标的改善提升有着重要意义。本文利用CFD方法结合正交表对吸油烟机用多翼叶离心风机叶轮...
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用动态旋转滤网分离烹饪油烟中的油脂
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《环境工程学报》2017年 第5期11卷 2926-2932页
作者:李文辉 李双德 高佳佳 曹亚裙 陈运法中国科学院过程工程研究所多相复杂系统国家重点实验室北京100190 中国科学院大学北京100049 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室宁波315336 
为减少油烟废气中油脂对油烟机内腔、风机和末端净化设备的污染,设计了一种动态旋转滤网,通过增大油滴与滤网物理碰撞概率,有效地拦截油烟废气中的细颗粒物。实验探索了滤网的孔径(目数)和转速对油脂分离度和颗粒物截留情况的影响。研...
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TPB视域下低龄老年人手工艺众创平台研究综述
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《包装工程》2022年 第20期43卷 72-83页
作者:何灿群 朱敏 张海霞 侯冠华河海大学机电工程学院江苏常州213022 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室杭州310000 宁波大学潘天寿建筑与艺术设计学院浙江宁波315211 
目的关注低龄老年人再就业的需求,探索TPB(计划行为理论)视角下的低龄老年人手工艺众创平台搭建的可行性。方法追溯TPB的起源与发展,对TPB的概念、内涵及要素进行剖析。通过文献综述,梳理TPB、老年人就业创业和手工艺众创平台研究现状...
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全新吸油烟机气动布局研究
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《风机技术》2020年 第1期62卷 29-38页
作者:刘逸 刘戈 刘惠晴宁波方太厨具有限公司浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室 
油烟机的气动布局是决定整机吸油烟效果的关键因素,通过对两种气动布局对比,得出风机卧式布置有利于负压外扩,减少流动损失,更适合中式厨房。创新的使用了水滴气动外形的导流罩,很好的与离心风机卧式布置方案匹配。为了减少流动分离,对...
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新型嵌入式灶具燃烧器设计与优化
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《华侨大学学报(自然科学版)》2018年 第5期39卷 642-648页
作者:安文旗 肖桂菀 徐德明 苏慧玲 舒畅 高乃平同济大学机械与能源工程学院上海201804 宁波方太厨具有限公司浙江宁波315336 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室浙江宁波315336 
针对高效灶具设计和优化过程中打样试验周期长、成本高的问题,结合实验和模拟方法,以一款嵌入式灶具燃烧器为例,计算火焰的流场与温度场分布以及标准锅的热效率.经实验验证,数值模拟计算的热效率在误差允许的范围内具有准确性.通过对灶...
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基于深度学习的电子鼻食品新鲜度检测与识别技术研究
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《传感技术学报》2021年 第8期34卷 1131-1138页
作者:陈远涛 熊忆舟 薛莹莹 张涛 于伟杰 张钧煜 张希 孙启永 万浩 王平浙江大学生物传感器国家专业实验室生物医学工程教育部重点实验室生仪学院浙江杭州310027 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室浙江宁波315336 宁波方太厨具有限公司浙江宁波315336 
实际生活中,食品储存情况复杂,对食品新鲜度的准确检测十分重要。将常见食品分为水果、蔬菜、肉类三个类别,并根据实际情况,对不同食品储存情况设计相应实验,利用设计的电子鼻系统对食品样本进行检测,将测试得到的样本数据用于建立线性...
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基于视觉感知的平面设计背景图像裁剪
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《小型微型计算机系统2023年 第3期44卷 565-572页
作者:姚锦 程时伟 刘征浙江工业大学计算机科学与技术学院杭州310023 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室浙江宁波315336 中国美术学院杭州310000 
在平面设计工作中,为了解决前景图像与背景画布大小的不匹配问题,设计师通常需要对背景图像进行裁剪,但已有的裁剪方法没有考虑到用户对裁剪后视觉效果的主观体验.为此,本文提出了一种基于视觉感知的平面设计背景图像裁剪方法,首先基于...
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