摘要：目的探讨解决我国乳糖不耐受儿童的饮奶问题。方法在北京市郊募集10～11岁小学生106名,经筛查后选择乳糖不耐受小学生68例,采用交叉实验设计,应用呼气氢法研究了乳糖不耐受小学生饮用乳糖酶发酵型低乳糖牛奶、调配型低乳糖牛奶、酸牛奶后以及在随餐饮用普通牛奶时乳糖不耐受的发生情况。结果经症状调查和口服25 g 乳糖后3 h 呼气氢的检查结果,儿童中乳糖不耐受的发生率为80.2%;饮用250 ml 普通牛奶、经乳糖酶发酵型低乳糖牛奶、调配型低乳糖牛奶、酸牛奶及随餐饮奶250 ml 后,儿童的乳糖不耐受发生率分别为21.1%(12/57)、0.0%(0/25)、6.1%(2/33)、8.6%(3/35)和13.6%(3/22)。结论饮用低乳糖牛奶和酸牛奶可有效降低儿童乳糖不耐受的发生。

摘要：为研究复合微量营养素补充剂对儿童营养状况的影响 ,将 2 2 0名 8～ 12岁小学生随机分为 2组 ,一组补充多种微量营养素 ,另一组服安慰剂 ,实验采用双盲设计 ,观察期为 6个月。试验前后分别测量身高、体重、生化及工作能力等指标。用t检验和卡方检验 ,统计两组各项指标的差异。结果显示 ,补充组儿童的负荷尿中维生素B2 、维生素C的排出量 ,晨尿羟脯氨酸含量以及羟脯氨酸与肌酐比值都显著高于对照组 ;补充组儿童的血清 2 5 OH D3水平 ,尺骨中点处的骨矿物质含量和骨密度也显著高于对照组 ;补充组儿童的阅读速度、学习能力及数学考试成绩均显著优于对照组。结论

摘要：目的评价日常摄入含有益生菌(Lactobacillus gasseri OLL2716,LG21乳酸菌)的酸奶,对具有功能性消化不良症状人群的症状改善效果。方法从社区居民中筛选具有功能性消化不良症状的人群为研究对象,采用自身前后对照的设计,观察比较研究对象在饮用含有LG21乳酸菌的酸奶16周、180 g/d后功能性消化不良症状的改善情况。结果共纳入有功能性消化不良症状者235人,在饮用含有LG21乳酸菌的酸奶(110.12±5.13)天后,研究对象的消化道症状发生率(43.8%)低于干预前(100.0%),差异有统计学意义(χ^(2)=130.008,P<0.001)。干预前后,研究对象各项消化道症状得分差异均有统计学意义(均P<0.05),中上腹烧灼样不适及早饱不适感的平均改善率达79.7%、81.4%。结论含有LG21乳酸菌的酸奶可能可以改善功能性消化不良症状。

摘要：目的了解浙江省成年人群肥胖流行现状,为制订成年人群超重肥胖干预措施提供依据。方法采用多阶段分层整群随机抽样方法,从浙江省10个县(市、区)的乡镇(街道、团)、村(居委会、连)中每户抽取≥18岁居民进行调查。采用自行设计的问卷收集基本信息,测量身高、体重和腰围,描述性分析不同性别和年龄人群肥胖情况。结果共发放问卷6142份,回收有效问卷6140份,回收有效率为99.97%。浙江省成年人群超重率为31.34%,肥胖率为8.03%,单纯肥胖率为0.81%,单纯中心性肥胖率为15.17%,肥胖合并中心性肥胖率为7.22%。男性超重率为34.72%,大于女性的28.03%(P<0.05);男性肥胖率为7.90%,女性为8.17%,差异无统计学意义(P<0.05)。女性单纯中心性肥胖和肥胖合并中心性肥胖率分别为16.03%和7.52%,均大于男性的14.29%和6.92%(P<0.05)。18~<45岁、45~<60岁和≥60岁超重率分别为25.32%、39.87%和32.35%,单纯中心性肥胖率分别为9.71%、20.87%和22.75%,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论浙江省成年人群超重率为31.34%,肥胖率为8.03%,应重点关注中年男性的超重和中老年女性的单纯中心性肥胖。

摘要：目的：为研究复合微量营养素补充剂对儿童营养状况的影响。方法：将220名8～12岁小学生随机分为2组，一组补充多种微量营养素，另一组服安慰剂。实验采用双盲设计，补充期为6个月，停止补充后1年再随访观察。试验前后和停止补充1年后分别测量儿童的身高、体重、生化等指标。结果：补充组儿童的4h负荷尿中维生素B2、维生素C的排出量，晨尿羟脯氨酸含量及羟脯氨酸与肌酐比值都显著高于对照组；补充组儿童的血清1，25-二羟基维生素D3[1，25（OH）2D3]水平，尺骨中点处的骨矿物质含量和骨密度也显著高于对照组；补充组儿童的阅读速度、学习能力及数学考试成绩均显著优于对照组；停止补充1年后随访观察结果显示，干预组的血红蛋白含量仍显著高于对照组，血清视黄醇含量趋势高于对照组，补充组临界维生素A缺乏发生率显著低于对照组。结论：复合微量营养素补充剂对改善儿童营养状况和学习能力有明显促进作用，长期补充停止后某些有益效果仍将持续存在一段时间。

摘要：目的分析中小学生躯干旋转角异常的影响因素,为预防中小学生脊柱侧弯提供依据。方法采用整群抽样方法抽取浙江省嘉善县小学四~六年级和初中一~三年级学生为调查对象,设计问卷对其社会人口学信息、饮食行为、体力活动和读写习惯进行调查,采用脊柱侧弯仪测量躯干旋转角。采用Logistic回归模型分析躯干旋转角异常的影响因素。结果共调查2 942人,男生1 582人,占53.78%;女生1 360人,占46.23%。躯干旋转角异常230例,检出率为7.82%。女生躯干旋转角异常检出率为10.74%,高于男生的5.31%(P<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示,学段(OR=1.485,95%CI:1.058~2.085)、性别(OR=2.084,95%CI:1.536~2.828)、过去一周吃新鲜蔬菜频率(OR=0.749,95%CI:0.633~0.887)和天黑后关灯看电子屏幕频率(OR=1.188,95%CI:1.002~1.408)是中小学生躯干旋转角异常的影响因素;学段(OR=2.664,95%CI:1.481~4.791)和天黑后关灯看电子屏幕频率(OR=1.325,95%CI:1.030~1.704)是男生躯干旋转角异常的影响因素;过去一周吃新鲜蔬菜频率(OR=0.714,95%CI:0.574~0.887)和裸眼视力低于5.0 (OR=1.795,95%CI:1.164~2.767)是女生躯干旋转角异常的影响因素。结论中小学生躯干旋转角异常与性别、学段、读写习惯、饮食行为有关,且男女生的影响因素不同。

摘要：为了解浙江省幼儿园儿童发育性协调障碍(DCD)的情况,于2019年6至12月在浙江省11个地级市采取分层随机抽样法抽取200个普通幼儿园,并在其各年级中分层整群抽取1000个班级,共38900名儿童作为研究对象。应用中文版小龄儿童发育性协调障碍问卷及自行设计调查问卷对研究对象进行DCD筛查,回收有效问卷36807份,6.50%(2391/36807)儿童DCD筛查呈阳性。分析结果显示,儿童方面:男性、年龄≤5岁、超重或肥胖、左利手、共患运动或发育障碍性疾病、早产儿是儿童DCD的危险因素;父母家庭方面:母亲孕龄<20岁、母亲孕前超重或肥胖、父母中低文化水平、直系家庭、家庭收入低是儿童DCD的危险因素,建议针对相关危险因素及早开展预防与干预。

摘要：为研究复合微量营养素补充剂对儿童营养状况的影响，将220名8-12岁小学生随机分为2组。一组补充多种微量营养素，另一组服安慰剂，实验采用双盲设计，观察期为6个月。试验前后分别测量身高、体重、生化及工作能力等指标。用t检验和卡方检验，统计两组各项指标的差异。结果显示，补充组儿童的负荷尿中维生素B2、维生素C的排出量，晨尿羟脯氨酸含量以及羟脯氨酸与肌酐比值都显著高于对照组；补充组儿童的血清25-OH-B3水平，尺骨中点处的骨矿物质含量和骨密度也显著高于对照组；补充组儿童的阅读速度、学习能力及数学考试成绩均显著优于对照组。结论复合微量营养素补充剂对改善儿童营养状况和学习能力有明显促进作用。