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鸡血浆蛋白粉品质因素的影响: 收藏
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引用; 《饲料博览》2012年第5期22卷 46-49页; 作者：张秀民吴明文邹国庆卢进峰徐宝海高振宏淮北恩彼饲料有限公司安徽淮北2350005; 试验采用单因素试验设计研究了抗凝剂添加比例、抗凝剂浓度、冷藏温度、存储时间4个因素对喷雾干燥后的鸡血浆蛋白粉品质的影响。结果表明,抗凝剂添加比例、抗凝剂浓度、存储罐体温度、存储时间分别为5.0‰、12.0%、6.0℃、24h时,喷雾...; 试验采用单因素试验设计研究了抗凝剂添加比例、抗凝剂浓度、冷藏温度、存储时间4个因素对喷雾干燥后的鸡血浆蛋白粉品质的影响。结果表明,抗凝剂添加比例、抗凝剂浓度、存储罐体温度、存储时间分别为5.0‰、12.0%、6.0℃、24h时,喷雾干燥鸡血浆蛋白粉的品质最佳。; 来源：详细信息评论

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