摘要：1,3-丙二醇是一种重要的化工原料,主要作为平台化合物用于合成聚酯,如聚对苯二甲酸丙二醇酯。经基因工程改造的克雷伯氏肺炎杆菌LDH526能以甘油作为唯一碳源合成1,3-丙二醇,最终发酵浓度超过90 g/L。甘油浓度是影响1,3-丙二醇合成的关键因素。为了实现对甘油浓度的精确控制,设计并优化了基于发酵动力学的甘油自动流加策略。通过将底物流加速率与易观察变量p H和发酵时间偶联,实现了发酵过程中甘油流加的自启动和甘油浓度的动态控制。发酵72 h,1,3-丙二醇的浓度可稳定超过95 g/L。自动控制甘油流加的发酵过程具有可重复性、连续性以及人工工作量少的特点,有望从实验室规模扩大到生产规模。

摘要：在利用木质纤维素稀酸水解液发酵生产微生物油脂的过程中,水解液须经过脱毒处理,以除去其中抑制菌体生长的有毒物质。采用活性炭对甘蔗渣稀酸水解液进行吸附脱毒,通过响应面中心复合设计(CCD)试验,研究了不同因素对活性炭脱毒的影响,并优化了活性炭脱毒的条件。在活性炭用量为3%(质量分数),温度为80℃,pH=2的条件下脱毒50 min,可以除去超过90%的酸溶木素及木素降解产物。用Ca(OH)2中和水解液后作为碳源,在限氮条件下采用圆红冬孢酵母菌(Rhodosporidium toruloides AS 2.1389)发酵生产油脂。结果表明,脱毒后的水解液可以很好地用于菌体生物量合成,其油脂含量为32.99%,油脂得率系数(油脂/糖)为12.48 g/100 g。