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蒸汽喷射器的设计及其数值模拟
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《中国酿造》2005年 第5期24卷 48-50页
作者：刘强 康澜 阮锋 陈计中华南理工大学广东广州510641 清远核力环能生物工程技术有限公司广东清远511540 
酒精工业中,蒸汽喷射器对淀粉质原料进行加热糊化、液化,完全可替代传统的套管式加热器、蒸煮罐和后熟罐等大型设备。该文根据公司的实际需要及生产特点,运用流体力学的基础理论知识,从流体流动的总流伯努利方程、动量定理出发,设计出...
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