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粮食产品差异性的经济效益分析
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《面粉通讯》2008年 第2期 1-4页
作者:杨正中 胡敏陕西省粮油科学研究设计院710082 渭南市财政监督检查局714000 
粮食产品的同质化问题,使粮食加工企业只能是市场价格的接受者。从产品自身品质的变异和消费者对产品的心理感觉上下功夫,形成产品的品质差异和虚构性差异,使生产企业有一定的控制价格的能力,是粮食加工企业提高经济效益的最好途径。
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