摘要：富氮控氧法是一种环保、高效的新型烟叶养护方法,该方法通过充氮气方式调节贮烟密闭空间内的氧气浓度,从而实现杀灭烟虫和烟叶养护的目的。为探明富氮控氧法对烟草甲的控制效果,对烟叶养护过程中不同低氧浓度对卵、幼虫和成虫3种不同虫态烟草甲的致死效果运用Probit法进行了分析。结果表明,富氮控氧法杀灭3种不同虫态烟草甲所需时间均大大短于化学气调法;1.5%~2%低氧浓度环境对3种虫态烟草甲综合致死效果较好。富氮控氧法在烟叶养护过程中能够有效杀灭烟草甲。

摘要：为进一步加深对物理气调法的了解,研究了物理气调法片烟养护效果及片烟醇化品质随时间的变化规律。结果表明,物理气调法能使堆垛内氧气浓度稳定保持在适宜片烟醇化范围内。使用物理气调法时,堆垛内相对湿度对外界湿度条件的敏感性较低,有利于在高湿条件下防止烟叶受潮霉变。在12个月的醇化周期内,片烟绿原酸、芸香苷、叶黄素和β-胡萝卜素等香气前体物含量呈氧化分解下降趋势,片烟的醇化过程朝着改善品质的方向进行。物理气调法经低氧处理再将氧气浓度回调至15%~21%的处理片烟感官品质最佳;与化学气调法相比,物理气调法更有利于提升片烟醇化质量。