摘要：中国古建筑美属于建筑艺术美，但是它融艺术美、自然美、科学美乃至社会美于一体，成为内涵丰富的旅游审美对象。中国古建筑种类繁多，其美有共同点，但又各具特点。最高层次、最有代表性的中国古建筑是宫殿和寺庙，它们有三大审美特征，即：由台基、木头圆柱、开间、大梁、斗拱、屋顶、山墙、藻井、装饰构成的木结构审美特征；由点、线、面构成的群体布局审美特征；由布局思想、色彩运用、内外陈设。

摘要：课程体系是教育问题研究的关键问题，大学本科旅游管理专业的课程体系随旅游业的发展，随旅游教育的发展而日益完善，但目前尚存在一定的问题，主要表现为层位下置、偏态结构、功利取向、拼装色彩。将课程体系设计为分块模式、层次模式、层次分块耦合模式，最后提出课程体系研究要在校—企系统中考察、在明确培养规格的基础上考察、在大范围空间和长远目标下考察。