摘要：【目的】分离鉴定高效富铁酿酒酵母菌株,优化其培养基组分和发酵条件。【方法】从果园根际土壤中分离选育耐铁酿酒酵母菌,对其进行形态学、生理生化分析和26 S rDNA基因序列分析鉴定;采用单因素试验,分别设置不同碳源种类(葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、麦芽糖)、氮源种类(硫酸铵、酵母膏、蛋白胨、尿素)及不同质量浓度Fe^(2+)(100,200,300,…,1000,1200,1600,2000μg/mL)、碳源(10,20,30,40,50,60,70,80,90 g/L)、氮源(无机氮源2,4,6,8,10,20 g/L;有机氮源4,8,12,16,20,24,28 g/L)、无机盐(MgSO4·7H2O 0.3,0.5,1.0,1.5,2.0 g/L;KH2PO40.5,1.5,2.5,3.5,4.5 g/L)的培养基进行试验,探究不同培养基组分对酿酒酵母富铁能力的影响。采用单因素试验研究温度(26,28,30,32,34,36,38℃)、初始pH值(3.5,4.0,4.5,5.0,5.5,6.0,6.5,7.0,7.5)、接种量(2%,4%,6%,8%,10%,12%)、转速(140,160,180,200,220 r/min)、装液量(250 mL三角瓶中分别装20,30,40,50,60,70 mL)对酿酒酵母富铁能力的影响。选择温度、初始pH值、接种量、转速进行L9(34)正交试验设计,获得最佳发酵培养条件,并进行验证试验。【结果】从三叶木通果园土壤中分离鉴定获得1株耐铁酿酒酵母菌株ZY-JM16,通过单因素试验,获得该菌株最优培养基组成为:蔗糖50 g/L、尿素4 g/L、酵母膏24 g/L、KH_(2)PO_(4)2.5 g/L、MgSO_(4)·7H_(2)O 0.5 g/L、Fe^(2+)900μg/mL(FeSO_(4)·7H_(2)O 4.5 g/L);通过单因素试验和正交试验优化,发现该菌株高富铁率最佳发酵条件为:起始pH值4.8、温度28℃、转速180 r/min、接种量6%、装液量50 mL(250 mL锥形瓶),发酵时间为40 h。在此条件下,该菌株铁富集率达到91.80%,较优化前提高了229.27%;菌体生物量达13.06 g/L,较优化前提高了59.07%。【结论】获得1株高效富铁酿酒酵母菌ZY-JM16,对其培养条件进行了优化,明晰了其生长规律。

摘要：为提高微生物菌株β-D-葡萄糖醛酸苷酶产酶数量和活性,缩短发酵产酶时间,对一株鸡源饲用枯草芽孢杆菌JY24菌株产β-D-葡萄糖醛酸苷酶的发酵工艺和初步催化转化进行研究。采用单因素试验对枯草芽孢杆菌JY24菌株产β-D-葡萄糖醛酸苷酶的产酶条件及培养基成分进行筛选;采用正交试验对培养基组成进行优化分析,采用HPLC法对酶催化黄芩苷转化试验进行初步研究。试验结果表明,鸡源饲用枯草芽孢杆菌JY24菌株产β-D-葡萄糖醛酸苷酶最佳产酶条件:发酵时间42 h,发酵转速240 r/min,装液量10%,培养基初始pH 7.0,发酵温度35℃,接种量4%;最佳产酶培养基组成:蔗糖8.0 g/L,酵母膏11.0 g/L,磷酸二氢钾0.38 g/L,磷酸氢二钾0.38 g/L,氯化钙0.27 g/L,硝酸钾0.20 g/L,Tween-202.0 mL/L,玉米浆1.0 mL/L,黄芩苷1.5 g/L。在此最佳发酵工艺条件下,JY24菌株发酵液β-D-葡萄糖醛酸苷酶酶活性达935.50 U/mL,较优化前提高25.68倍,发酵产酶时间缩短2.25~12.25 d,酶催化初步研究表明黄芩苷转化率为31.20%。

摘要：据此本文设计BI动物药业公司薪酬管理改进方案,确定了与同行跟进的薪酬水平和薪酬结构,对员工薪酬定级定档,规定员工个人绩效调薪。提出完善绩效考核体系、建立多种沟通渠道、营造激励薪酬文化等公司薪酬管理改进方案的保障措施。

摘要：为完善湖南油菜根肿病的监测预警体系,分析油菜根肿病的发生与芸薹根肿菌休眠孢子量的关系,防止湖南油菜根肿病进一步蔓延。本研究依据芸薹根肿菌ITS序列设计了一对特异性引物,通过制备标准质粒构建了快速、精准的实时荧光定量PCR检测方法。其检测灵敏度为3×10^(-10)μg/μL,比常规PCR高100倍;利用建立的方法检测了来自湖南各地土壤样品中芸薹根肿菌的休眠孢子数量,64份土样中的休眠孢子含量基本大于104个/g,所检测的土样中孢子含量最高为2.22×10^(7)个/g。据实地调查,当土壤中休眠孢子数量大于104个/g时,油菜发生根肿病的风险较大,休眠孢子含量较高的田块其发病程度也较为严重。结果表明,建立的实时荧光定量PCR检测方法能对油菜根肿病进行早期诊断,为湖南油菜根肿病发生的监测预警提供有效技术参考。

摘要：[目的]为了提高酿酒酵母降解氨氮能力,对高效氨氮降解菌酿酒酵母培养条件进行初步研究。[方法]采用单因素试验考察不同碳源、氮源、无机盐和生长因子对JM14生长的影响;并在此基础上,采用正交试验设计对酿酒酵母的发酵培养基进行优化。[结果]蔗糖、硫酸铵、氯化钙和生物素有利于酿酒酵母的生长,碳源对JM14的生长影响最明显。优化后的发酵培养基配方为:蔗糖20 g/L,硫酸铵10 g/L,氯化钙6 g/L,生物素0.1 g/L,NaCl 0.1 g/L,MgSO40.5 g/L;在此最佳配方条件下,酵母菌数可达到7.40×108CFU/ml。[结论]该方法对酿酒酵母的发酵培养基进行了优化,为酿酒酵母的工业化生产应用提供了理论依据。

摘要：甘露聚糖酶在饲料行业得到越来越广泛的应用。但业内一直缺少β-甘露聚糖酶活力测定的国家标准或行业标准。国家标准《GB/T36861饲料添加剂β-甘露聚糖酶活力的测定》于2019年4月1日开始实施,我们第一时间依照国标方法,开展了实验室实践。该方法设计精细巧妙,最大程度降低了系统误差,适合有β-甘露聚糖酶活力检测需求的实验室使用。

摘要：盐胁迫影响植物生长发育,制约农作物安全生产。细胞内钠离子毒害是导致盐胁迫的主要因素之一,细胞内积累过多的钠离子会抑制光合作用及蛋白合成等一系列生理生化活动。因此,植物细胞内钠离子动态平衡对于维持植物正常生长发育至关重要。本文从盐胁迫对植物的危害、钠离子转运、信号传导等方面来阐述植物应答高盐胁迫的研究进展,以推动对植物盐胁迫响应机制的研究。

摘要：从湖南省甘薯种植发展趋势入手,剖析了近年来湖南省甘薯产品功能从饱腹鲜食向多样化需求转变、产业布局由边远山区向经济发达地区拓展以及产业发展由单一粗放向规模化优质化转变的发展现状,指出了当前甘薯产业发展过程中存在产业发展缺乏顶层设计、种薯种苗繁育体系空白、基础设施建设滞后、产业化发展程度不高和科技支撑服务能力不足等问题,基于这些问题,提出了加强规划引领、构建现代种业体系、加强基础设施建设、推动全产业链发展、强化科技推广服务、加大政策扶持力度等推进甘薯产业高质量发展的对策。

摘要：为实现油茶木屑资源化利用,探讨其作为代料栽培食用菌的可行性,通过研究5种不同食用菌对不同质量浓度茶皂素的耐受性,筛选抗茶皂素菌株,再设计用油茶木屑替代棉籽壳的不同基质配方栽培抗茶皂素菌株,比较其菌丝生长速率、菌丝满袋时间、菌盖厚度与直径、菌柄长度与直径、单袋产量和生物学转化率,以筛选出合适的配方。结果表明:不同食用菌对茶皂素的耐受性由强到弱为柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)>糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)>刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)>香菇(Lentinula edodes)>斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus),糙皮侧耳和柱状田头菇为适合油茶木屑栽培的食用菌。当栽培基质中油茶木屑含量为20%~60%时,对糙皮侧耳菌丝生长有促进作用,40%时菌丝生长最快,超过80%时菌丝生长受到抑制;油茶木屑含量为20%时产量最高,生物学转化率达98.6%,超过对照组,且差异显著(P0.05)。本研究结果表明利用油茶木屑栽培糙皮侧耳和柱状田头菇是可行的,栽培糙皮侧耳时油茶木屑添加量在20%~40%为宜,栽培柱状田头菇时油茶木屑添加量在40%左右为宜。

摘要：目的利用响应面法对枯草芽胞杆菌AP139与中草药五倍子混合发酵液针对多杀性巴氏杆菌PM2010的抑菌效果进行优化,为畜禽多杀性巴氏杆菌病防治提供参考。方法采用Plackett-Burman设计法对影响枯草芽胞杆菌AP139与中草药五倍子发酵液抑菌效果的8个因子的重要性进行考察,筛选出对抑菌效果具有显著性影响的主效应因素,再通过中心组合设计和响应面分析法确定各显著影响因子的最佳水平。结果优化后的发酵条件为:蛋白胨10g/L,葡萄糖20g/L,NaCl 5g/L,MgSO_4·7H_2O_2.26g/L,五倍子3%,接种量2.04%,温度35℃,培养48h。结论通过响应面法优化后,枯草芽胞杆菌AP139与五倍子发酵液对巴氏杆菌PM2010抑菌圈效果达到了29.8711mm,相对于发酵条件优化前提高了1.92倍。