摘要：为筛选最优“正丁醇-水-茶油-皂素”微乳体系制备条件,以乳化效率为指标设计三因素三水平的响应面优化试验,结果显示:各单因素对“正丁醇-水-茶油-皂素”微乳体系形成能力的影响大小依次为:温度>K m值>S/O值,并且温度和S/O值对乳化效率有极显著的交互作用。优化得到最佳制备条件为:温度为76.40℃,1/K m值为161.79,S/O值为8.61∶1,响应面优化提高了微乳形成能力,其结果与模型预测吻合度高,这为同步提取茶籽榨饼中的油、皂素提供了理论依据。以压榨茶籽饼(油质量分数为10.7%,皂素质量分数为17.4%)为原料,在最优条件下,用含水量为23.43%的正丁醇溶液进行微乳化萃取,得到茶油提取率为(93.61±1.67)%,茶皂素提取率为(56.28±1.21)%,该萃取方法显示出较优的提取效率。

摘要：为促进栀子的开发利用,以栀子成熟果实为原料,采用水酶法提取栀子油。采用单因素实验研究酶种类、加酶量、酶解pH、酶解温度、液料比、酶解时间对栀子油得率的影响,在此基础上采用均匀设计实验进行工艺条件优化,并对各种酶提取的栀子油进行脂肪酸组成分析。结果表明:水酶法提取栀子油的最佳工艺条件为采用中性蛋白酶、加酶量0.7%、液料比3∶1、酶解pH 7、酶解温度60℃、酶解时间7 h,在此条件下栀子油得率为7.27%,与空白组(3.34%)相比提高了117.66%;栀子油中亚油酸含量最高,超过56%,不饱和脂肪酸含量为80%左右。不同酶提取栀子油的脂肪酸组成及含量没有显著差异。

摘要：目的克隆获得灰毡毛忍冬Lonicera macranthoides MADS-box家族基因SHORT VEGETATIVE PHASE(SVP),并对其进行生物信息学、时空表达特异性和蛋白原核表达等特性分析。方法根据灰毡毛忍冬转录组数据设计特异性引物,通过PCR技术克隆Lm SVP基因全长;运用生物信息学方法分析其编码蛋白的序列特征;利用实时荧光定量技术(reverse-transcription polymerase chain reaction,q RT-PCR)分别检测该基因在灰毡毛忍冬2个品种“龙花”和“金翠蕾”叶片、花早期和晚期中的表达水平;最后构建p TOPO-D1-Lm SVP原核表达载体,转化至大肠杆菌BL21(DE3)中进行蛋白表达。结果Lm SVP基因全长1472bp,开放阅读框(open reading frame,ORF)长720 bp,编码239个氨基酸,蛋白质相对分子质量为26712.63。进化树分析表明,Lm SVP蛋白与中华猕猴桃、小粒咖啡的SVP蛋白亲缘关系最近。q RT-PCR结果显示,Lm SVP基因在“龙花”和“金翠蕾”品种中的表达均存在组织特异性表达,其在叶中的表达量显著高于花中;而在花发育不同时期,Lm SVP基因表达量没有明显差异。Lm SVP在大肠杆菌中成功表达出蛋白,蛋白表达结果显示其相对分子质量约为26710,与预测相符合。结论通过对Lm SVP基因的全长克隆、序列分析和表达特性鉴定,为进一步研究该基因在调控花蕾型灰毡毛忍冬蕾期长及花冠不开放的功能提供实验基础。

摘要：【目的】油脂和茶皂素是油茶种仁的重要成分,建立半微量油茶种仁油脂和茶皂素同步提取测定方法,为油茶品质研究和良种选育提供科学依据。【方法】选择半微量油茶种仁,使用脂肪提取试剂盒提取其中的油脂和茶皂素,研究提取温度(20~40℃)、提取时间(3~20 min)和提取料液比(1∶10~1∶30 g/mL)3种单因素条件对油脂和茶皂素提取率的影响,初步筛选出每个因素的最佳值。通过响应面实验设计方法,优化确定提取条件和建立回归模型,预测得出该优化条件下油脂和茶皂素的提取率,并进行线性、精密度、重复性及最低投入量等方面研究该模型的拟合度。同时从样品需要量、测定成分、准确度、提取时间方面与传统方法进行比较。【结果】油脂和茶皂素综合最佳提取条件为:温度31.35℃,时间10.41 min,料液比为1∶21.9 g/mL,同时得到的油脂和茶皂素的提取率分别为99.11%和97.73%。6次测定标准偏差为油脂1.34%,茶皂素1.74%,各脂肪酸的加标回收率为95.64%~100.92%,茶皂素为98.51%。本方法可精确测定最低样品量≤50 mg且含油率为26.37%~65.26%、茶皂素含量为7.69%~11.51%的油茶种仁的油脂和茶皂素含量;测定10例常量油茶种仁样品的油脂和茶皂素含量,本方法与经典方法无统计学差异。【结论】与传统方法比较,本方法可实现油脂和茶皂素的同步提取和精确测定,样品提取时间短,灵敏度高,所需要样品量少(≤50 mg),可为油茶半微量种仁中油脂和茶皂素的提取测定提供科学方法。

摘要：我国农林剩余物资源极其丰富,但目前还未得到充分利用,采用热解工艺制备生物气是一种极有前景的处理技术。农林生物质热解气化过程中产生约10%左右的木醋液,但是木醋液成分比较复杂,富含酚类化合物、醇类化合物和少量酯类、糖类化合物,处理难度较大,若直接排放容易对环境产生较大的危害,这一直是生物质热解气化技术发展的瓶颈。本试验对木醋液净化脱色工艺进行研究,通过物理加热和廉价药剂的投入,将木醋液处理为无色、无味的循环水资源,用于气化工艺的冷却和生物气净化。通过单因素试验以及分析检测,得出最佳工艺条件为温度60℃,药剂使用量5.50%,活性炭/白土使用量6.00%,pH=7.00,在此优化条件下木醋液的加纳德色度为0.20%。通过该研究可为农林生物质热解技术的推广提供良好的技术支撑,为新农村建设贡献科技力量。