摘要：通过微波辅助加热回流乙醇的方法,从生菜中提取黄酮类化合物,并在三因素三水平的基础上设计正交试验,结果表明:乙醇浓度70%,料液比1∶20,微波辐射时间10 min.此外,在模拟生理条件(p H=7.4)下,通过荧光光谱法研究了生菜中黄酮类化合物对牛血清蛋白(BSA)的荧光猝灭作用.为研究黄酮类化合物对蛋白质的影响等提供了重要信息.

摘要：分析化学实验是分析化学理论课程内容进行实践的重要环节。本文以STSE为教育理念,以"精密度和准确度"作为分析化学实验课程内容设计核心的依据,建立了"以精密度和准确度"为核心概念构建了三层次四模块的实验内容。即:基础训练实验项目——综合实验项目——设计研究实验项目和分析化学实验基本知识模块、实验基本技能操作模块、定量实验项目模块和综合设计实验模块的四模块的实验教学体系。