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200m^3发酵罐高产稳产简介: 收藏
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引用; 《发酵科技通讯》1991年第1期20卷 23-25,12页; 1987年以前,我厂共有75m^3和30m^3发酵罐各2只,以淀粉水解的葡萄糖液作碳源,使用 T6-13菌种,产酸率一直徘徊在5.30—5.70%,转化率为44.0—45.0%,在行业中居中等水平。1984年开始设计并建造3只200m^3不锈钢发酵罐,至1987年夏季安装结束,...; 1987年以前,我厂共有75m^3和30m^3发酵罐各2只,以淀粉水解的葡萄糖液作碳源,使用 T6-13菌种,产酸率一直徘徊在5.30—5.70%,转化率为44.0—45.0%,在行业中居中等水平。1984年开始设计并建造3只200m^3不锈钢发酵罐,至1987年夏季安装结束,经7月份调试并于8月份投产以来,产酸率和转化率持续稳步提高。; 来源：详细信息评论

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