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茶树菇栽培后期料袋褐变的原因及对策
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《食药用2010年 第5期18卷 62-63页
作者:陈剑 林原福州市农业科学研究所食用菌研究室福建福州350018 
茶树菇是国内最早推广的珍稀食用菌品种之一,因其质地脆嫩、食味鲜美而被广大消费者熟识和喜爱,具有很好的场前景。产品远销日本、韩国、欧美等地,已成为大宗出口创汇产品。为了提高茶树菇品质,增强其国际竞争力,许多省份及地...
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