摘要：在单因素的基础上,选取酶浓度、酶解温度、酶解时间、p H四个因素为自变量,以脱胶后油脂中的磷含量为响应值,根据中心组合设计原理,利用Design–Expert 7.0软件设计响应面试验及对数据进行处理,优化酶解工艺,确定最佳工艺参数为:酶浓度0.045%、反应时间3.5 h、反应温度44.0℃、p H为4.8。在此条件进行磷脂酶Lecitase Ultra脱除大豆油中非水化磷脂实验,3次平行实验所得到的磷含量的平均值为6.2 mg/kg。

摘要：本文研究了制取瓦楞纸粘合剂的氧化变性淀粉的最佳工艺条件。在对反应系统的pH值和温度的研究确定后,对氧化淀粉的淀粉乳浓度、有效氯浓度和反应时间进行了正交试验。测定结果表明,在所选参数下,35％～40％的淀粉乳、3％有效氟、反应时间4h为最佳工艺条件。制作粘合剂的应用研究表明,既适合热制工艺,也适合冷制工艺。设计生产能力达1000t/年,产品已应用于60多个厂家。

摘要：油脂脱臭是油脂精炼工艺中影响成品油质量的一个重要环节,也是植物油精炼过程中能够产生反式脂肪酸的主要工序,项目应用新型材料波纹板作为填料,采用降膜逆流传热,增加传热比表面积,提高传热效率,改善脱臭塔内部结构,研究设计出新型高效节能脱臭器和技术工艺,大幅降低油脂在精炼脱臭过程中的反式脂肪酸生成量,油脂中反式脂肪酸相对含量降低为0.18%,脱臭效果好,为开发绿色、安全、营养的植物油提供一种全新的途径。

摘要：对目前虾饲料滚筒烘干机存在的问题,进行了优化改进设计。进料口径向环密封装置改为端面环密封装置,基本解决了漏料现象。单螺带改为双螺带,提高了传热、传质效果;颗粒料表面的淀粉充分糊化,提高了产品的熟化度和耐水性,颗粒粉化率降低。填料密封进气装置改为万向旋转接头进气装置,提高蒸气利用率、设备稳定性,降低了设备的维修率和操作费用。