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大黄鱼微囊饲料原料浆复乳粒径的工艺条件建模: 收藏
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引用; 《福建农业科技》2020年第4期51卷 17-22页; 作者：郭庆朱庆国林美凤邱曼丽潘瑞珍刘祖祥陈启发福建省金华龙饲料有限公司福建福州350002 福建省水产饲料研究会福建福州350003 福建省淡水水产研究所福建福州350002; 制备大黄鱼仔稚鱼微胶囊饲料过程,为稳定料浆、获得适宜的产品粒度,对原料浆复乳浊液(emulsion)粒径的选配进行了工艺条件建模试验。将液态乳化剂占粉态芯材及壁材的重量百分数(E)、高剪切分散乳化机的转速(Q)和乳化机运转时长(T)共3个...; 制备大黄鱼仔稚鱼微胶囊饲料过程,为稳定料浆、获得适宜的产品粒度,对原料浆复乳浊液(emulsion)粒径的选配进行了工艺条件建模试验。将液态乳化剂占粉态芯材及壁材的重量百分数(E)、高剪切分散乳化机的转速(Q)和乳化机运转时长(T)共3个因素,作为考察的工艺条件变量;以镜检料浆多重乳浊液的粒径均值(D)作为响应的评估指标。采用均匀设计法做5次试验。对5次试验结果的数据进行逐步回归分析建模得:D(μm)=306.833-25.3E-0.006Q。判明,(E)是影响(D)的第一因数。预测(95%置信度)乳浊液粒径D(μm)值,结果可作为配制大黄鱼微囊饲料相宜料浆工艺条件的依据。; 来源：详细信息评论

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