摘要：为了得出粮仓设计中粮堆强度和剪胀特性等关键指标,通过直剪试验研究粮堆剪切破坏面上,在竖向压力50~300 k Pa、剪切速率0.78~2.33 mm/min条件下,小麦粮堆单元体的强度和剪胀特性。结果表明:小麦粮堆单元体剪切分为弹性、塑性变形和籽粒压缩3个阶段。小麦粮堆单元体抗剪强度符合莫尔库伦强度准则,剪切速率从0.78 mm/min增大至2.33 mm/min,咬合应力从7.5 k Pa增大至12.9 k Pa,内摩擦角从38.2°变化为35.0°,剪胀角介于5.1°~4.8°之间。弹性阶段发生剪缩,最大剪缩体变小于0.4%;塑性变形阶段发生剪胀,最大剪胀体变大于最大剪缩体变,竖向压力越大最大剪胀体变越小,剪切速率越大随着压力的增大最大剪胀体变的变化越小。研究结果可用于粮仓内粮堆应力、变形的计算,为粮食仓储结构的设计提供依据。

摘要：不同地区粮仓中粮堆的含水率会有较大的差异,为了明确含水率对粮仓设计参数的影响,通过三轴试验研究了含水率对小麦粮堆非线性强度、临界状态和模量等的影响规律。结果表明:不同含水率下小麦粮堆的峰值强度和残余强度符合非线性强度指标的Mohr-Coulomb强度准则;参考压力(100kPa)下峰值内摩擦角和残余内摩擦角随着含水率的增大呈线性增大,含水率每增加1%,峰值内摩擦角和残余内摩擦角分别增大0.22°和0.30°。小麦粮堆的临界状态特性符合剑桥弹塑性理论,偏应力随着平均法向应力的增大呈线性增大;峰值应力比和临界状态应力比随着含水率的增大呈线性增大;含水率每增加1%时,峰值应力比和临界状态应力比分别增大0.012和0.014。不同含水率下初始模量、割线模量与围压间可采用幂函数模型表示;参考压力下初始模量和割线模量均随着含水率的增大呈线性降低;含水率每增加1%,初始模量和割线模量分别降低0.98和0.25 MPa。

摘要：粮食筒仓在卸料过程中产生的动态侧压力是筒仓破坏的重要原因。该文基于室内粮食筒仓卸料模型试验,利用高速摄像仪拍摄筒仓中心卸料的全过程,运用图像处理技术分析贮料的流动形式,并测量卸料过程中产生的动态侧压力。在此试验的基础上,利用颗粒流程序PFC3D(particle flow code in 3 dimensions)进行数值模拟,追踪特定颗粒的运动情况。通过比较试验与数值模拟结果,从流态方面探索深仓中心卸料时超压现象产生的机理。研究表明:筒仓在卸料过程中动态侧压力在测点深度4 m的位置达到峰值15.92 kPa。卸料时存在着整体流动和管状流动2种流动形式,2种流动形式的混合区域主要分布在高径比约为1的高度位置,即中上部贮料进行整体流动,底部贮料进行管状流动,且底部贮料流动速度大于中上部贮料的流动速度。在2种流动形式混合区域容易产生承压拱,承压拱的存在阻碍了中上部贮料的正常流动,导致在该区域内产生明显的超压现象,最大超压系数达到2.5。通过研究筒仓在卸料过程中动态压力的增大机理,可为筒仓的安全设计提供参考。

摘要：粮仓中粮堆在装卸时存在着复杂的应力路径,为了得出复杂应力路径对粮堆模量和临界状态特性的影响规律,以及粮堆应力应变关系模型,该文在侧向应力50~300 k Pa下,进行了常规三轴压缩(conventional triaxial compression,CTC)、等p压缩(constant mean normal stress compression,CMS)、三轴主动压缩(reduced triaxial compression,RTC)三轴应力路径试验,分析了应力路径和侧向压力对模量的影响和粮堆临界状态特性;修正岩土体三次曲线模型,建立了适于描述仓内小麦粮堆应力应变的模型,并通过应力路径试验结果和文献试验结果对模型的适用性进行验证。研究结果表明:各应力路径下初始模量、割线模量E50均随着侧向应力呈幂函数增长;CTC、CMS试验的割线模量E50比初始模量发生较大的降低,而RTC试验没有明显降低。在参考压力(大气压力)下,对于初始模量,CTC试验的结果最大,RTC试验的结果最小;对于割线模量E50,CTC试验的结果最小,RTC试验的结果最大。CTC试验的初始模量、割线模量均随着侧向应力增长最慢,而RTC试验的结果均随着侧向应力增长最快。不同应力路径和侧向应力下,试验的破坏点均落于同一临界状态线上,小麦粮堆临界状态应力比为0.976。修正三次曲线模型反映了粮堆强度、峰度系数和峰值应变等特性,并通过8个参数进行计算;通过应力路径试验结果和文献试验结果对该模型进行了验证。研究结果可为粮仓装卸料压力、变形的计算提供更符合实际应力路径条件的参量,建立的修正三次曲线模型可用于粮堆应力和变形的数值模拟,为粮仓的设计提供参考。

摘要：为探讨稻谷类燃烧焓的精密测定而设计了助燃氧弹量热法。经优化得到其测定最优条件为：样品水分≤13%,合金引火丝,m（苯甲酸）：m（粮样）=（2~1）：1、压片样总重0.80 g、压片压力0.7 MPa、氧气压力2.0MPa。结果表明该法点火成功率和测定精密度均明显提高。通过对不同储藏时间、品种、产地和粒度的试样燃烧焓的测定,结果为稻米、稻谷、稗谷和稻壳燃烧焓与产地均有相关性;不同品种稻米燃烧焓表现出籼稻米（含糯米）〉粳稻米;同品种稻米燃烧焓则为有色米〉白米,糙米〉标二粳米〉标一粳米,二晚粳米〉一晚粳米,稻壳〉稗谷〉稻谷〉稻米,粒度小燃烧焓略有增加;稻米的燃烧焓随储藏时间延长而下降,特别是稻米达陈化时则呈显著下降,预示着燃烧焓可作为稻米陈化判断的一个辅助指标,而燃烧焓与稻谷类加工、食味和储藏等品质的关系有待进一步研究;在安全储藏范围内稻米的燃烧焓几乎不变。

摘要：为研究面粉车间储粮害虫的种群动态、发生规律,利用瓦楞纸板诱捕器跟踪诱捕2017年3月—2018年3月的储粮害虫,并采用地质统计学等高线绘图技术结合面粉车间内温度、湿度的变化,分析面粉车间储粮害虫的种类、分布以及影响储粮害虫种群数量的各种因素。沿着面粉车间(长84 m,宽42 m)建筑物内墙和柱子设置60个瓦楞纸板诱捕器,每隔15 d统计1次。结果表明:瓦楞纸板诱捕器在面粉车间可诱捕到书虱、赤拟谷盗、扁谷盗类害虫和烟草甲等储粮害虫的成虫和幼虫,且对书虱具有较好的诱捕效果,可用于储粮昆虫(螨)的监测和防治。试验期间,在面粉车间累计诱捕到书虱26 982头,占总诱捕量的96.0%,是面粉仓库的优势种。书虱分布在全仓,但大部分分布在麸皮打包间。891头赤拟谷盗和185头扁谷盗类害虫几乎全部分布在麸皮打包间。烟草甲的来源应该是外围环境。全年诱捕到的储粮害虫在面粉车间主要有4个分布热点区域,分别为麸皮打包间、面粉成品仓和麸皮打包间交接处、自动打包机和皮带输送机处、卸粮口处。麸皮打包间和面粉成品仓库设计在一起是不合理的。在实际生产中可根据储粮害虫分布热点区域开展有针对性的防治工作。

摘要：浅圆仓是具有巨大可变荷载的构筑物,为确保新建粮库储粮安全,在施工及使用过程中,必须进行沉降观测,严格控制其沉降量。以广州市粮食储备加工中心后续工程BT建设项目中已建成的1号~7号浅圆仓为沉降观测对象,旨在观测其在自然状态和装粮压仓整个过程的沉降变化情况并加以分析,以期为浅圆仓的设计、施工及使用提供参考。

摘要：阐述了双直溜槽与双螺旋溜槽连接式装粮器的结构设计原理和原则。绘出了双直溜槽与双螺旋溜槽连接式装粮器结构示意图,依据摩擦理论和功能原理,由给定的粮食入口速度、出口速度、粮食流量,粮食与溜管的摩擦系数,设计出直溜槽、螺旋溜槽与水平面倾角α,直溜槽、螺旋溜槽的长度S1、S2,直溜槽、螺旋溜槽半圆截面半径γ。

摘要：紫外线辐照是一种安全无污染的处理方式,通过控制短波紫外线的辐照功率、辐照距离、辐照时间和单位面积的稻谷质量四个因素,研究粳稻谷中霉菌总数,表面霉菌量,游离脂肪酸值,电导率和过氧化物酶活性的变化情况,探讨紫外线对稻谷抑霉的效果。并根据Box-Benhnken的中心组合试验进行响应面设计,考察单位面积的稻谷质量、辐照时间、辐照功率对紫外抑霉效果的影响。结果表明:三因素的影响程度为辐照功率>单位面积的稻谷质量>辐照时间;优化条件为辐照时间15.39min、单位辐照面积的稻谷质量74.7g/dm2、辐照功率136.30W。

摘要：基于机器视觉技术,选取黑龙江、美国、巴西以及阿根廷大豆为样品,通过matlab图像处理,结合Design-Expert进行大豆图像特征值与含水量的相关性分析,探讨出一种可以精准预测同批次同产地大豆含水量的方法。通过matlab GUI图形界面设计了一个大豆含水量快速检测的软件。对大豆含水量真实值与软件预测值进行校验结果表明,该软件对同批次同产地大豆含水量预测精度均在97%以上。为大豆入仓时含水量在线快速测定提供了理论依据。