摘要：采用 2× 2因子试验设计 ,植酸酶水平 0、30 0 g/t,柠檬酸水平 0、0 .5 % ,研究肉鸡日粮添加植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响。结果表明 :各处理组的血清Ca、P、AKP活性及胫骨Ca、P差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;腿病发生率各处理组差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;添加 30 0 g/t植酸酶、0 .5 %柠檬酸的处理组P排泄量显著低于对照组(P <0 .0 5 ) ,两者合用存在协同效应 ,能进一步提高钙、磷利用率。

摘要：对链霉菌XW5的液体发酵条件进行了单因素研究,通过正交试验设计对该菌株的培养基进行了筛选,同时对发酵代谢进行调节控制。结果表明,该菌株产素的最适发酵条件为:2%淀粉,1.5%黄豆饼粉,0.05%K2HPO40.05%MgSO40.4%CaCO3。NH42SO4对发酵液的效价有较明显的促进作用。