摘要：试验旨在研究生长期藏猪玉米-豆粕型饲粮中适宜的赖氨酸水平。采用单因素完全随机区组试验设计,将40头日龄相近、平均初始体重(6.05±0.47)kg、身体健康、精神状况良好的生长期藏猪分为5个处理组,分别饲喂赖氨酸水平为0.74%、0.84%、0.94%、1.04%和1.14%的饲粮,每个处理4个重复(公母各半),每个重复2头猪。预试期7 d,正式试验28 d,在全试验期内藏猪自由采食与饮水。按周测定生产性能,采用指示剂法测定饲粮养分表观消化率,前腔静脉空腹采血,测定血清中生化指标。结果表明:0.74%赖氨酸处理组藏猪终末重和平均日增重显著低于其他4个处理组(P<0.05),料重比显著高于其他处理组(P<0.05)。饲粮赖氨酸水平对平均日采食量和养分表观消化率的影响不显著。0.84%赖氨酸水平组藏猪血清中尿素氮、谷丙转氨酶和谷草转氨酶浓度最低(P<0.05),血清中其他指标不受饲粮赖氨酸水平影响。本试验的生产性能、养分表观消化率和血液生化指标的测定数据显示,6~13 kg生长期藏猪玉米-豆粕型饲粮中适宜的赖氨酸水平为0.84%。

摘要：[目的]以藏香猪肉为原料进行低盐腊肉的工艺研究。[方法]以纯藏香猪肉为原料,采用3种不同含盐量和含糖量配方设计进行低盐腊肉加工工艺研究,并比较其成品感官品质和贮藏性。[结果]添加2.5%食盐和4.0%白糖,60℃烘烤干燥28 h至水分含量为33%～35%时,腊肉的感官质量最佳,此时测得的产品理化指标为水分含量34.66%、食盐3.82%、水分活度0.89,与传统腊肉相比产品中食盐含量得到大幅降低。产品在4℃冷藏5个月和25℃下贮藏3个月,仍有较好的口感,并且能保持较好的微生物稳定性。[结论]探索出了感官品质较好和耐贮藏的藏香猪低盐腊肉加工技术,能满足广大消费者对腊肉传统风味和健康品质的双重需求。

摘要：为了克隆藏猪肌球蛋白轻链1 (myosin light chain 1, MYL1)基因编码区序列,并对其进行生物信息学分析,试验根据NCBI网站GenBank中公布的野猪MYL1基因mRNA序列(登录号为NM;14374.2)设计特异性引物,以提取的藏猪背最长肌组织总RNA反转录得到的cDNA为模板,对藏猪MYL1基因编码区序列进行PCR扩增,将目的基因进行测序,应用生物信息学分析软件对藏猪MYL1基因编码区序列的同源性、蛋白质的结构和功能(氨基酸组成、一般理化性质、疏水性、二级结构及三级结构、磷酸化位点、跨膜螺旋结构和信号肽亚细胞定位及蛋白网络互作)进行分析。结果表明:藏猪MYL1基因编码区序列全长为453 bp;藏猪与野猪的亲缘关系最近,与斑马鱼的亲缘关系最远;藏猪MYL1基因编码区序列与野猪、牛、智人、马、绵羊、犬、穴兔、家鼠、鸡和斑马鱼的核苷酸序列相似性分别为100%、92.1%、91.4%、91.2%、91.2%、90.5%、90.3%、89.2%、80.6%和68.2%;藏猪MYL1蛋白存在19种氨基酸,由150个氨基酸组成;藏猪MYL1蛋白分子质量为16 657.86 u,分子式为C;H;N;O;S;,脂肪系数为79.33,理论等电点pI为4.63,不稳定系数为37.81,负电荷氨基酸残基(Asp+Glu)总数为26个,正电荷氨基酸残基(Arg+Lys)总数为15个,理论半衰期为30 h,为亲水蛋白;二级结构中α螺旋占比最大(58.67%),其次为无规则卷曲(24.67%),β转角(8.67%)和延伸链(8.00%)占比较小;三级结构与二级结构预测结果相符合;氨基酸序列中共有16个磷酸化位点,其中有8个丝氨酸磷酸化位点,6个苏氨酸磷酸化位点,2个酪氨酸磷酸化位点;无跨膜螺旋结构,为非跨膜蛋白;无信号肽,为非分泌蛋白;主要定位于细胞质(47.8%)中,在细胞核约占26.1%,在细胞骨架约占8.3%,在内质网、高尔基体、分泌系统的囊泡、液泡中均约占4.3%;与TNNC2蛋白及MYH1、MYH3、MYH7等蛋白之间存在互作网络关系,与TNNC2蛋白相关系数高达0.999,与肌球蛋白重链家族MYH1、MYH3和MYH7蛋白相关系数分别为0.979,0.975和0.971,与MYBPC1和TPM1蛋白相关系数均为0.969,与TPM2和TNNI3蛋白相关系数均为0.965。说明藏猪MYL1基因可能具有较强大的生物学功能。

摘要：文章是针对震中大坝相关数据的采集和分析比较薄弱的环节所设计的基于WebGIS技术构建的大坝强震监测分析系统,其主要目的是将震中数据的监测分析与震后相关数据的分析相结合实现对大坝的抗震监测分析,大坝设计建造提供较为准确的防震抗震数据,保障大坝在地震来临时的安全。文章所设计实现的监测分析系统主要是以图像方式显示大坝厂址的具体信息以及在大坝库区一定范围内的地质构造状况、活动断层、潜在震源分布等信息,同时该分析系统还监测并记录地震发生时库区、大坝反应情况、大坝相关数据的变化情况等,实现对库区震源机制、传播途径、大坝安全性、抗震结构可靠性等进行研究。

摘要：多媒体技术在现代教学中的应用越来越广泛,本文就这一技术在高等院校园林专业的"园林规划设计"课程中的运用进行了探析。

摘要：文中论述了藏文在线考试系统开发背景及技术支撑,详细阐述了系统的设计过程、各部分功能的实现及开发中遇到的问题和解决办法。

摘要：《C程序设计》精品课程网站是通过建立一个简单的网站,能够让学生在线查阅有关课程的最新信息、下载课程的课件、观看课程的讲座,并可进行在线答疑等功能。本系统使用ASP动态服务器网页技术和SQL数据库管理系统。

摘要：我国科学技术不断进步的背景下,建筑行业也得到了迅速的发展,并且对各种施工技术提出了更高的要求。在地下建筑中,岩土工程勘探和深基坑支护技术是非常重要的部分。作为建筑施工的基础环节,岩土勘探和深基坑支护设计对工程建设的质量安全有着重要的影响。因此本文简要简述了工程建设中的深基坑支护和岩土勘察技术的相关内容。

摘要：为了解决传统关系数据库所存在的海量级数据处理效率低下等问题,利用MongoDB技术,制定了MongoDB存储架构,并采用当前的主流技术,提出一套行之有效的非关系型数据库设计方案。首先,对MongoDB技术进行了详细的介绍;其次,从数据库连接、创建集合、基本操作实现这3个方面入手,设计了基于MongoDB的非关系型数据库。这一数据库的实现为后期相关数据库的设计工作提供了重要的参考依据。

摘要：差代法设计饲料配方是用试差法和代数法结合起来平衡代谢能、粗蛋白及钙、磷等营养成分,可一次配到饲养标准所规定的要求。具体作法是:先确定饲养标准选择饲料;再确定衡用饲料和惯用饲料平衡代谢有和蛋白质,选择两种供应量多、惯用比例范围大的饲料,且这两种饲料间的粗蛋白和代谢能含量必须差异较大,即定为衡用饲料。衡用饲料、矿物质、添加剂以外的其它饲料定为惯用饲料。根据供应情况和惯用比例,确定其比例,计算其所含代谢能和粗蛋白的总量,不足的养分由衡用饲料补足,衡用饲料的用量根据其所含代谢能、粗蛋白与惯用饲料中不足的代谢能和粗蛋白联立二元一次方程组,求出衡用饲料的用量。平衡矿物质钙和磷时,先计算已定配比的饲料中钙和磷的总含量,然后与标准相比,不足的钙和磷由两种含钙、磷的矿物质饲料补充,用量的确定与衡用饲料用量的确定一样联立二元一次方程组,求出两种矿物质饲料的用量;最后平衡限制性氨基酸、维生素和微量元素,按缺多少补多少的原则以添加剂的形式进行补充。