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检索条件"机构=辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室"
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碗形海蜇皮螺旋切刀结构设计与有限元分析
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食品与机械》2017年 第8期33卷 85-89页
作者:王德强 陶学恒 王明伟 王学俊 芦金石大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 国家海洋食品工程技术研究中心辽宁大连116034 
螺旋切刀是碗形海蜇皮自动切丝机最主要的工作部件,为了保证其在工作承受载荷时的稳定性、避免过量的弹性变形及良好的使用寿命,运用微分几何建立螺旋切刀刀刃线的数学模型,采用MATLAB模拟曲率和挠率大小及曲率与挠率随极角φ的变化规律...
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贝类预煮加工设备结构设计及运动仿真
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食品与机械》2016年 第7期32卷 69-71,201页
作者:张馨丹 王慧慧 芦金石 王学俊 陶学恒大连工业大学辽宁大连116034 辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 国家海洋食品工程技术研究中心辽宁大连116034 
提出了一种新型的贝类预煮加工设备。进行了水平滑台机构装置、升降机构装置和预煮装置的结构设计;应用CATIA软件构建了相应的三维实体模型,并完成对该装置的运动仿真。设计的贝类预煮加工设备能够实现贝类产品预煮过程的自动化,减少了...
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消防水带晾晒自动收卷装置
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《消防科学与技术2016年 第3期35卷 397-401页
作者:冯怡然 刘磊 芦金石 高禹 崔志侃 陶学恒大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 大连市消防支队辽宁大连116000 
研发消防水带自动晾晒收卷装置,采用滑轮组传动机构、链传动与单向传动机构,实现水带的悬挂晾晒与自动收卷。针对装置的工作原理分析,确定整体设计方案并完成装置的悬架、驱动单元和自动收卷单元的设计。驱动单元选用步进电机提供动力...
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消防救援撑顶机器人研制
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《消防科学与技术2017年 第9期36卷 1259-1261页
作者:孙连政 刘磊 冯怡然 芦金石 陶学恒大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 大连大兵科技有限公司辽宁大连116600 
根据消防官兵所提出的需求以及消防救援的需要,结合自动机械设计的原理与方法,设计一种新型步进式撑顶机器人。简单介绍其机构组成及工作原理。对其进行受力分析。应用Solid Works对该装置进行三维建模,对重要板块进行受力分析和计算,...
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取样半径对碗形海蜇皮质构和剪切力的影响
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食品研究与开发》2018年 第2期39卷 1-5页
作者:王德强 陶学恒 王明伟 王学俊 芦金石大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 国家海洋食品工程11技术研究中心辽宁大连116034 
以碗形海蜇皮为研究对象,运用质构仪进行了TPA和剪切力测试,分析了不同取样半径对硬度、弹性和剪切力的影响。结果表明:取样半径在次外环、外环处对硬度影响最显著,硬度由大到小为次外环、次内环、内环、中环1、中环2和外环,硬度变化范...
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一种新型碗状海蜇皮切割设备的力学分析与仿真
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《包装与食品机械》2022年 第3期40卷 87-92页
作者:张馨丹 陶学恒 王学俊 冯怡然大连工业大学工程训练中心(创新与创业教育中心)辽宁大连116034 辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 
设计一种新型碗状海蜇皮切割设备,建立相应的三维实体模型,用Frenet-serret公式计算刀具的尺寸参数,模拟最优刀刃轨迹的轮廓曲线。对刀具切割时进行应力分析,并对其进行动力学仿真。结果表明,刀具切割时最大应力为248 MPa。刀具由440C...
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基于遗传算法的机器零件圆柱度误差评定方法研究
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《机电工程》2016年 第2期33卷 134-139页
作者:陈强 张馨丹 孙连政 陶学恒大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 国家海洋食品工程技术研究中心辽宁大连116034 
为解决机器零件圆柱度误差在线评定过程复杂和精度较低的问题,将遗传算法应用于圆柱度误差在线评定方法的研究中。根据测量装置的工作原理,建立了圆柱度误差评定的数学模型,并对其进行了简化;采用实数编码和引入迁移算子的遗传算法对最...
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新型扇贝振动分级机的设计与分析
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《轻工科技》2017年 第12期33卷 32-34页
作者:方晓燕 董佳旭 陶学恒 王慧慧 张旭大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 国家海洋食品工程技术研究中心辽宁大连116034 
通过对大连渤海湾扇贝的特征研究,针对市场上将扇贝的分级的需要,设计并分析一种新的分级机,可以将扇贝按大小分成四个等级。该机不仅可以提高分类精度和效率,而且也可以减少劳动力。本文介绍分级机的总体结构和工作原理,用MATLAB计算...
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3D鱼糜打印机结构设计及样机研制
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《轻工机械》2017年 第6期35卷 22-26,31页
作者:王明伟 王德强 吕凯 陶学恒大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 国家海洋食品工程技术研究中心辽宁大连116034 
针对目前加工鱼糜精细食品存在成型困难和成本昂贵等问题,提出了3D鱼糜打印机。打印机的支撑平台顶面和底面采用等边三角形结构,并以3根铝型材与之相连,整体呈三棱柱形状;通过同步带传动加直线导轨将步进电机的旋转运动转化为与并联臂...
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细长状海蜇丝自动切割刀具设计与分析
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食品与机械》2021年 第5期37卷 120-125页
作者:冯怡然 陶学恒 王学俊 芦金石 李应柱大连工业大学辽宁省海洋食品加工技术装备重点实验室辽宁大连116034 东明大学韩国釜山485201 
通过分析自动切割机的结构组成与工作原理,采用Frenet-serret标架公式结合海蜇皮的外形对刀刃线的曲率和挠率进行了数值模拟,得到刀刃轨迹为空间非等距螺旋线;结合实际工作环境,选用热处理后的440C不锈钢作为刀具材料,设计了两款碗形海...
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