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李品种生化分类的初探——几种李果实中糖类物质的气相色谱分析: 收藏
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引用; 《沈阳农业大学学报》1993年第2期24卷 148-152页; 作者：富强宁景华李蕴兰辽宁省种子管理站园艺科辽宁省金城原种场沈阳市石油化工设计研究院; 本实验采用气相色谱法,测定了李果实中不同糖类物质含量。从测定结果中发现,熊岳的美丽李的蔗糖含量是大李子蔗糖含量的29倍;前所的美丽李蔗糖含量和山梨醇含量均比大李子高两倍多。采样地点不同,测定结果有相同的趋势。美丽李果糖含量...; 本实验采用气相色谱法,测定了李果实中不同糖类物质含量。从测定结果中发现,熊岳的美丽李的蔗糖含量是大李子蔗糖含量的29倍;前所的美丽李蔗糖含量和山梨醇含量均比大李子高两倍多。采样地点不同,测定结果有相同的趋势。美丽李果糖含量比大李子果糖含量多3％～5％。寺田李与美丽李、大李子之间也存在明显区别,寺田李的山梨醇含量比美丽李、大李子的山梨醇含量高3倍左右。初步认为,气相色谱法可以做为果树生化分类方法的依据之一。; 来源：详细信息评论

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