摘要：设计5个菌种配伍的牛粪有机肥发酵剂（B1、B2、B3、B4、B5）和市售有机肥发酵剂（SS）分别对牛粪进行了发酵试验，对发酵温度、含水量、pH值的变化进行了监控，对所配制的发酵剂进行了活菌数、含水量及pH值的测定和部分发酵产物的质量（有机质、氮、磷、钾）测定及对油菜种籽的发芽率、生长进行了检测。结果表明：配方B5最好，发酵起温快。第2天达50℃以上，发酵的第20天含水量降到50％以下，pH值在发酵的第15天降到6．5，发酵后的有机肥对油菜种籽的发芽率及生长量均最好，发芽率为100％，平均芽长7．79mm，平均根长29．95mm。此发酵剂的活菌总数为2．61×10^10cfu／g。pH值和含水量分别为7.0、13．25％。均符合国家标准GB20287—2006（活菌数≥2．00×10^9cfu／g，pH值5．5-8．5，含水量≤20％）；发酵所形成的有机肥有机质含量82．17％，氮、磷、钾含量7．10％，pH值为6．5。均符合行业标准NY525—2012（有机质945％，氮、磷、钾≥5％，pH值5．5～8．5）。对新鲜牛粪的发酵在20d之内完成，符合大多数有机肥生产者的要求。