摘要：本文主要针对高职院校双语课程体系构建进行分析研究。文章在研究的过程中,以酒店管理与数字化运营专业为例针对该专业的双语课程体系构建进行了全面研究。研究过程中,针对高职院校双语课程体系建设背景和现状进行探讨。同时,结合酒店管理与数字化运营专业的特点,提出了该专业双语课程体系构建的具体路径。该专业双语课程体系构建的过程中,主要内容包括双语课程体系目标构建、双语课程内容构建、课程教学方法构建、教学活动设计等多方面内容,下文是对课程体系构建的具体研究。

摘要：为深入贯彻“大思政”理念,高校要充分发挥课程思政与思政课程的协同育人机制,建设一批课程思政资源库,将隐性教育与显性教育有机融合,共同发挥育人功能。本研究从“商魂”、家国情怀、诚信等方面入手,深入挖掘酒店收益管理课程的思政元素,从教学目标、教学设计、实践育人成效等方面进行梳理研究,将德育渗透教育教学的各个环节,促进课程思政建设的内涵式发展。