摘要：基于笔者在文献［１］中所建立的有关方程，研制出了粮食工业负压气力输送风机的计算机选型软件。通过选型实例验证了软件的适用性。从而为实现整个气力输送网路的计算机优化设计提供了前提条件。

摘要：为进一步了解引进面粉厂的设计特点,笔者对洛阳第二面粉厂以瑞士布勒公司引进的日处理小麦250吨等级粉风运系统进行测定分析,就其设计特点谈些看法,以供同行探讨。1

摘要：引进粉厂吨粉风运电耗高达14度左右,是国内设计粉厂的两倍。气力吸运系统电耗高是造成引进粉厂吨粉电耗高的主要原因之一。为了进一步了解引进粉厂气力吸运系统的设计特点,找出引进粉厂吸运系统电耗高的原因。

摘要：通过对日本佐竹生产的脱皮制粉设备在中国的应用 ,创出了适合中国国情的脱皮制粉新技术 ,从而解决了我国脱皮制粉技术存在的关键问题 ,实现了大中型面粉厂采用脱皮制粉技术生产专用粉的愿望 ,本篇重点介绍日处理小麦 1

摘要：阐述了粮食加工厂粉尘的产生和进行粉尘控制的必要性，并结合粮食加工厂当前粉尘治理现状从风网设计、风网收灰装置、积尘的清扫以及风网日常的操作与管理等方面提出了一些新的见解。

摘要：在筛理过程中,那些粒度相近而品质又不相同的中间物料很难分清,清粉机的作用就是把筛理设备难以分清的这种物料利用其空气动力学特性和粒度方面的区别,有效地提纯麦心,为心磨系统提供质优的物料,以达到提高出粉率的目的。同时把不同品质的物料送给相应系统处理。因此,清粉机对多出粉。

摘要：如何利用国产小麦生产高品质的食品专用面粉是我国小麦加工业所面临的急待解决的技术难题。本研究针对国产小麦品质差、绝大多数小麦加工厂无配麦和配粉设施的现状，提出了通过特殊制粉工艺设计，扩大制粉流程中各制粉系统粉流之间的特性差别，并采用具有针对性的粉流在线选择配混，从而提高产品面粉的品质的设想，并就这一技术路线在面包粉生产中的有效性和可行性进行了工业规模的试验。研究结果表明，这一技术方法可以较大幅度地改善和提高小麦面粉的面包烘焙品质。同时，本文中所介绍的基本技术路线和方法亦可应用于其他食品专用粉的生产。

摘要：对我国六五期间引进瑞士布勒公司的日处理小麦250吨面粉厂专用粉生产线中原气力输送设计参数和投产后实际测定结果进行分析,对其风运网路的组合特性和串联风机的压力分布,以及网路工作状况等进行了探讨。测定中采用了日本生产的手提式热敏风速仪,测定管道中的风速,给消化吸收国外气力输送风网的设计特点提供了可靠依据。

摘要：本文介绍了新一代面粉厂生产参数微机监测系统的作用、性能、计算方法、硬件结构、软件设计,及在抗干扰和可靠性方面所采取的措施,并给出了硬件结构和软件设计框图.

摘要：１小麦含杂现状我厂是一个日处理小麦６００ｔ的面粉生产企业，以加工河南本地小麦为主。从收购的小麦情况来看，含杂率一般在１．５％～３％左右，其中重质杂较多，大小不一的碎石子、碎陶块、碎玻璃、碎煤块等很难清除，使小麦清理工艺变得较为复杂，特别是在毛麦清理系统工作压力更大。２国外的清理工艺与设备不适合于国产小麦国外的小麦清理工艺较为简单，它是根据国外的小麦情况而设计的，处理国产小麦并不十分理想。例如大连某大型面粉加工企业，全部引进瑞士布勒的工艺与设备，采用国产小麦和进口小麦搭配为原料，就是因为去石效果差，而不得不在清理流程中重新加装国产的循环风去石机，由于原工艺所留位置和空间十分有限，给改造工作带来了许多不便；再如包头市某面粉厂，全套引进意大利桑加蒂公司的工艺与设备，其中安装在净麦系统的循环风去石机尚可使用，而安装在毛麦系统的循环风去石机对国产小麦则无能为力，一是去石效果差，二是筛网孔经常堵塞，不能正常运转。在全国其他地方的引进面粉厂中也普遍存在着类似的问题。３寻觅佳品循环风去石机是一种自带风机、降尘系统的设备。空气在机内形成循环回路，占地面积小、结构紧凑、耗能低、节省投资等诸多优点，是未来去石机的发展方向。但是，国...