摘要：国内生鲜食品业持续快速发展,对冷链物流产业和专业人才提出更高要求。从冷链物流专业教学角度,对《食品冷藏与冷链技术》进行客观评价,认为该书以企业业务需求为导向,加强专业能力培养,在教学内容上采用模块化和任务式设计,知识点深入浅出,特别是纸质教材与网络教学资源一体化,能有效拓宽知识面。

摘要：智慧旅游建设的目的是要用新一代信息技术提升旅游服务水平和改善游客旅游体验。针对现有的旅游景区电子讲解系统缺乏自然语言互动交流能力的问题,研究一种基于自然语言处理和本体知识检索技术的旅游景区智能讲解系统,以便旅游景区能为游客提供自然语音对话式的个性化智能讲解服务。笔者设计了系统的物理架构和逻辑架构,然后分析实现文本向量化处理、命名实体识别、对话策略管理和讲解知识检索等关键技术,最后通过开发、测试系统原型,验证了系统的可行性。