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液态法白酒的薄层恒压串蒸技术
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《酿酒科技》1994年 第6期 49-49页
作者:王献炬 王敬长春市吉林省食品工业设计研究所 
液态法白酒的薄层恒压串蒸技术王献炬,王敬长春市吉林省食品工业设计研究所(130041)关键词液态法白酒,酒精,薄层串蒸锅,薄层恒压串蒸一、固态法白酒工业存在的问题1..原料出酒率低(即淀粉利用率低);比液态法白酒多耗...
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