摘要：以新鲜皂荚叶为原料,采用超声波预处理-乙醇回流法提取皂荚叶多糖,利用正交设计实验研究乙醇浓度、料液比、回流时间和回流温度对皂荚叶多糖得率的影响,采用体外模型从清除DPPH自由基的能力、超氧阴离子(O_(2)^(-)·)活性和油脂抗氧化实验几个方面评价皂荚叶多糖的抗氧化活性,及在不同条件下的抗氧化稳定性。结果表明,皂荚叶多糖最佳提取工艺为乙醇体积分数为100%,料液比为1∶35(g/mL),回流时间为100 min,回流温度为70℃。皂荚叶多糖提取液对DPPH自由基的半抑制浓度(IC 50)为0.154 mg/mL,证明了皂荚叶多糖对于DPPH自由基具有良好的清除能力,对照实验证实皂荚叶多糖对于超氧阴离子(O_(2)^(-)·)具有一定清除能力,并对油脂也有一定的抗氧化活性。碱度、光照和金属离子Cu^(2+)、Al^(3+)对皂荚叶多糖抗氧化能力影响较大;金属离子Na^(+)、K^(+)影响较小。

摘要：采用简便有效的方法,制备了生物兼容性强、放射性标记羟基磷灰石(HAp)纳米粒子的正电子发射计算机断层显像(PET)纳米探针。在合成HAp纳米粒子的过程中,放射性的^(18)F作为掺杂剂,占据HAp晶格中羟基位置,在短时间内牢固地标记到HAp上。^(18)F不仅标记在纳米粒子的表面,而且还通过强的化学键标记在纳米颗粒的内部。以达到提高标记量并防止辐射泄漏的目的。设计的高标记量的放射性纳米探针应用于动物实验并靶向到达脏器器官。

摘要：通过向C216染料中插入额外电子受体的分子设计策略,设计了5个具有D-A-π-A结构的新染料,利用密度泛函理论计算和Marcus电荷传输模型研究了其结构、电子、光学及光伏性质.结果表明,插入额外电子受体可以稳定LUMO能级、缩小HOMO-LUMO能隙及显著红移染料的光吸收峰.基于对电子注入/复合速率和效率的估算,预测C216染料在标准光辐射下(100mW·cm^(-2))的光电转换效率(PCE)约为7.85%,与实验测量值7.70%非常接近,证明本文所用计算方案是可靠的.采用同一方案,预测所设计染料A4/A5的PCE值高达14.29%/15.47%,约为C216的1.82/1.97倍,说明染料A4和A5是潜在的高性能染料候选物,值得进一步实验研究.

摘要：采用超声波辅助浸提法提取石参中的黄酮类化合物,通过单因素试验和正交试验设计对浸提工艺条件进行优化。结果表明:石参总黄酮超声辅助浸提的最佳工艺条件为乙醇浓度70%、料液比1∶30(g/mL)、浸提时间75 min、浸提温度60℃,在此工艺条件下,石参总黄酮浸提率为(3.528±0.061)mg/g,优化工艺稳定可行,可作为石参总黄酮浸提的一种有效手段。

摘要：以黄绿色荧光碳点(Y-G-CDs)作为纳米荧光探针,用于荧光/比色双模式测定溶液pH及荧光绘画。该纳米探针的荧光强度和吸光度显示出很强的pH依赖性,其520 nm处的荧光强度和438 nm及386 nm吸光度的比值与缓冲液的pH呈线性关系,线性响应范围分别为pH 5.9~7.7和pH 5.9~8.0。Y-G-CDs的荧光强度在pH 5.9,pH 6.8和pH 8.0时具有较强的光稳定性,在pH 5.9~7.7之间具有较好的可逆性,对溶液pH的检测不受其他干扰物质的影响。该Y-G-CDs作为荧光墨水被成功应用于荧光绘画,在365 nm光源照射下,所绘图像发出明亮的黄绿色荧光,轮廓清晰。

摘要：探讨桂皮多酚的最佳提取工艺条件及多酚的稳定性。分别通过单因素实验和正交实验设计优化桂皮多酚的最佳提取工艺;并通过改变介质温度、pH、氧化剂浓度、还原剂浓度,考察桂皮多酚的稳定性。结果表明,桂皮多酚的最佳提取工艺条件为:提取温度70℃,料液比1∶40(g/mL),乙醇体积分数60%,提取时间70min,在此条件下多酚提取率为3.87%;桂皮多酚在温度低于40℃、中性偏弱酸条件下比较稳定,低浓度的还原剂Na 2 SO 3对桂皮多酚有一定的保护作用,低浓度的氧化剂H 2 O 2对桂皮多酚影响不大,桂皮多酚具有一定的抗氧化性。

摘要：基于迈克尔(Michael)加成反应机理,设计合成了一种简单的亚硫酸盐荧光探针(E)-3-乙基-1,1-二甲基-2-(2-(5-(4-硝基苯基)呋喃-2-基)乙烯基)-^(1)H-苯并[e]吲哚碘化物(NFBI),核磁共振氢谱(^(1)H NMR)、核磁共振碳谱(^(13)C NMR)和高分辨质谱图(HRMS)验证其结构。NFBI在磷酸盐:N,N-二甲基甲酰胺(PBS:DMF,1∶1,V∶V,pH 7.4)溶液中通过荧光信号“on-off”的变化快速识别SO_(2),且颜色由橙红色变为无色,借助^(1)H NMR和HRMS,研究了探针NFBI识别SO_(2)的机理。结果表明,探针NFBI对SO_(2)具有较快的响应速度(30 s)、较高的灵敏度和良好的选择性。更重要的是,探针NFBI具有低毒性和良好的膜通透性,能够可视化检测活细胞和斑马鱼中的SO_(2)。

摘要：以橘皮为原料,脱除脂溶性物质后采用超声波辅助法提取其中的水溶性多糖,以提取温度、提取时间、提取功率、料液比为自变量,多糖提取率为响应值,设计正交试验进行优化,确定最佳提取工艺条件。并利用Fenton反应测试橘皮多糖的抗氧化活性。结果表明:在提取温度70℃、提取时间50min、超声波功率280 W、料液比1:25(g/mL)的条件下橘皮多糖的提取率可高达28.86%,提取效果显著。体外抗氧化试验表明,橘皮多糖对羟基自由基具有清除作用且存在量效关系。

摘要：基于半花菁结构,设计合成了一种酸性pH荧光探针MCPA,并对其进行了结构表征及光谱性能研究。结果表明,探针MCPA的pK_a为4.23,能快速响应溶液pH的变化。当pH 4.23时,MCPA溶液在605 nm处的特征吸收峰强度逐渐降低,并在460 nm处出现新的吸收峰,且溶液的荧光强度急剧降低直至无荧光。进一步研究表明,探针MCPA在642 nm处的荧光强度与溶液pH呈现良好的线性关系,线性范围为pH 3.4~5.0,可用于检测酸性溶液中pH的变化。探针MCPA在水溶液中非常稳定,对常见干扰组分具有较好的抗干扰能力。

摘要：采用溶剂提取法浸提石参中的多酚类化合物,通过单因素试验和正交试验设计对石参多酚的提取工艺条件进行优化.研究发现,乙醇体积分数和提取温度对石参多酚的提取具有显著性影响,石参多酚的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数60%、料液比1∶45(g/m L)、提取温度60℃、提取时间60 min,在此工艺条件下石参多酚含量高达12.48 mg/g.验证实验表明,正交试验法优化得到的提取工艺稳定可行,可作为石参多酚提取的一种有效手段.